강원도 평창에 가서 100% 메밀가루를 샀어요.
슈퍼 종업원에게 메밀묵 만들 수 있나고 물으니 만들 수 있다고 해서 산거에요.
오직 목적은 메밀묵 만드는 것이니까요.
메밀가루 1컵에 물 3컵 넣고 몇 시간 불려서
들기름 조금과 소금 넣고 끓였는데
금새 보글거리면서 끓고 더 이상 끓이면 눌러 붙은 것 같아서
불을 끄고 그릇에 부어 뒷베란다에 놓고 하룻밤 식혔는데요.
굳어지지가 않고 그냥 풀 상태입니다.
포장지를 보니...메밀가루로 할 수 있는 음식만드는 법이 있는데
거기에 메밀묵 만드는 법은 없습니다...이런...왜 이게 이제 보이는지...ㅠㅠ
주로 전 만들고...떡 만드는 법도 있네요.
그래서 여쭈어 봅니다.
메밀묵 만드는 가루가 따로 있는지요?
어디서 살 수 있는지도 알려주시면 감사하겠습니다.
100% 메밀가루라고 2만원이나 주고 샀는데...
묵가루 1컵에 물 5컵이 홓구요.
밤새 불렷다가 하라고 하는데 저는 30분후에..
잘 굳던데요..
메밀북보다는 빈대떡 부칠수 있는 것으로 사신 것 같아요.
글쎄요. 100% 묵가루 사기는 어려울듯.
본인이 직접 도토리 구해서 만들지 않는 한은요..
홓구요를 좋구요로 정정
윗님
메밀묵을 1:5로 하셨어요?
1:3도 묽어서 그냥 풀이 되었는데요?
도토리묵이 1:5이고 메밀묵은 비율이 틀려요.
원글님이 사신 가루는 마트에서도 파는 전 부치는 가루예요.
묵 가루는 재래 시장 가면 팔아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 355197 | 연아 직캠 꼭들 보세요. 2 | 사기 | 2014/02/27 | 1,049 |
| 355196 | 檢, '간첩증거 출처' 거짓 의견서 제출…"잘못 인정&.. 1 | 우리는 | 2014/02/27 | 396 |
| 355195 | 올해 7월이 전세만기인데요 2 | 야옹씨 | 2014/02/27 | 915 |
| 355194 | 별그대 설희....만화에 대해 14 | ㅇㅇ | 2014/02/27 | 3,148 |
| 355193 | 나주 초등생 성폭행범 무기징역 확정 7 | 참맛 | 2014/02/27 | 1,204 |
| 355192 | 시어머니를 엄마라 부르는거 30 | 예비 | 2014/02/27 | 3,743 |
| 355191 | 운 좋은 사람 부럽다는 글 쓴 사람이에요 5 | .... | 2014/02/27 | 1,295 |
| 355190 | 김연아 논란에 대답하지 못하는 국제빙상연맹 3 | 국제연맹이나.. | 2014/02/27 | 1,077 |
| 355189 | 은평구 응암동에 살기 어떤가요?? 5 | 흠 | 2014/02/27 | 6,297 |
| 355188 | 차색깔 어떻게 해야할지 알려주세요(많은 도움될겁니다^^) 12 | 차색깔 | 2014/02/27 | 1,427 |
| 355187 | '장학금 지급논란' 김상곤 교육감 무죄 확정(2보) | 세우실 | 2014/02/27 | 684 |
| 355186 | 아직 병변이 있으면 병원 계속가야하나요? | ㅇ | 2014/02/27 | 475 |
| 355185 | 교통카드를 초등생에서 중학생으로 바꾸려면 어떻게 하셨어요? 9 | 대구 인데 | 2014/02/27 | 1,559 |
| 355184 | 순창 샘물 어때요? 2 | t물 | 2014/02/27 | 821 |
| 355183 | 아이 10년 비과세적금 어떤게 좋아요? 1 | 궁금해요 | 2014/02/27 | 1,483 |
| 355182 | 요가 의상.. 6 | 요가복 | 2014/02/27 | 1,596 |
| 355181 | 직거래 아파트 매매시 | 좋은날 | 2014/02/27 | 3,031 |
| 355180 | 익산 살기에 어떤가요? 5 | 고민중 | 2014/02/27 | 2,626 |
| 355179 | 대학1학년 남자아이 용돈? 8 | 얼마나? | 2014/02/27 | 1,382 |
| 355178 | EQ의 천재들 그렇게 재미있나요? 10 | Moon | 2014/02/27 | 1,556 |
| 355177 | 겔럭시 윈 스맛폰 어떤가요 1 | ㅅㅌㅈ | 2014/02/27 | 2,422 |
| 355176 | 파라핀치료기 집에서 사용하시는 분 계세요? 14 | 셋째어뭉 | 2014/02/27 | 9,010 |
| 355175 | 요새도 결혼할때 함 받나요? 5 | ,, | 2014/02/27 | 1,501 |
| 355174 | 다시 사랑이 올까 두려워요. 6 | 인생 | 2014/02/27 | 1,771 |
| 355173 | 급) 부산아짐 양재역 출구 여쭙니다 6 | 부산아짐 | 2014/02/27 | 925 |