강원도 평창에 가서 100% 메밀가루를 샀어요.
슈퍼 종업원에게 메밀묵 만들 수 있나고 물으니 만들 수 있다고 해서 산거에요.
오직 목적은 메밀묵 만드는 것이니까요.
메밀가루 1컵에 물 3컵 넣고 몇 시간 불려서
들기름 조금과 소금 넣고 끓였는데
금새 보글거리면서 끓고 더 이상 끓이면 눌러 붙은 것 같아서
불을 끄고 그릇에 부어 뒷베란다에 놓고 하룻밤 식혔는데요.
굳어지지가 않고 그냥 풀 상태입니다.
포장지를 보니...메밀가루로 할 수 있는 음식만드는 법이 있는데
거기에 메밀묵 만드는 법은 없습니다...이런...왜 이게 이제 보이는지...ㅠㅠ
주로 전 만들고...떡 만드는 법도 있네요.
그래서 여쭈어 봅니다.
메밀묵 만드는 가루가 따로 있는지요?
어디서 살 수 있는지도 알려주시면 감사하겠습니다.
100% 메밀가루라고 2만원이나 주고 샀는데...
묵가루 1컵에 물 5컵이 홓구요.
밤새 불렷다가 하라고 하는데 저는 30분후에..
잘 굳던데요..
메밀북보다는 빈대떡 부칠수 있는 것으로 사신 것 같아요.
글쎄요. 100% 묵가루 사기는 어려울듯.
본인이 직접 도토리 구해서 만들지 않는 한은요..
홓구요를 좋구요로 정정
윗님
메밀묵을 1:5로 하셨어요?
1:3도 묽어서 그냥 풀이 되었는데요?
도토리묵이 1:5이고 메밀묵은 비율이 틀려요.
원글님이 사신 가루는 마트에서도 파는 전 부치는 가루예요.
묵 가루는 재래 시장 가면 팔아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 352996 | 외신.. 피겨 역사상 가장 의문스런 판정 4 | ... | 2014/02/21 | 1,789 |
| 352995 | 프랑스언론 러시아 맹비난,러시아언론도 김연아연기 칭찬 6 | 도둑맞은금 | 2014/02/21 | 6,154 |
| 352994 | 뭐하러 5조씩이나 4 | 쓰발노무시키.. | 2014/02/21 | 1,150 |
| 352993 | 스포츠 보기가 싫어지네요 1 | 맘 | 2014/02/21 | 437 |
| 352992 | 그 러시아 선수 독특한(?)스핀요.. 7 | 우헤헤헤 | 2014/02/21 | 1,933 |
| 352991 | 빙상연맹은 항의 안하겠죠? 17 | .... | 2014/02/21 | 2,734 |
| 352990 | 양심없네요 ,,자기도 알겠죠 자기 힘으로 딴게 아니라는거 7 | 금메달딴얘 | 2014/02/21 | 922 |
| 352989 | 진정 대한민국 부덕의 소치입니다. 4 | 멘붕 | 2014/02/21 | 547 |
| 352988 | ESPN 대문짝- Home cooking -러시아 홈어드빈티지로.. 4 | 잠이 안와 | 2014/02/21 | 1,921 |
| 352987 | 우리에겐 너가 금메달이야 2 | 연아야 행복.. | 2014/02/21 | 335 |
| 352986 | 이게 무슨 예술이고 스포츠 입니까 5 | ㅜ.ㅜ | 2014/02/21 | 719 |
| 352985 | 러샤에 유구한 역사에도 불구 땟국물 못벗은 나라취급 받는 이유 8 | ........ | 2014/02/21 | 853 |
| 352984 | 여러분 현실적으로 우리가 할 수 있는게 뭐가 있을까요? 2 | ..... | 2014/02/21 | 467 |
| 352983 | 푸틴=맹박 1 | 아침 | 2014/02/21 | 320 |
| 352982 | 제일 안된건 연아지만 해진, 소연 선수도 너무 짠해요 5 | ㅁㅁ | 2014/02/21 | 1,807 |
| 352981 | 러시아애가 넘어졌으면 은이 됐을까요? 9 | 러블리야 | 2014/02/21 | 2,468 |
| 352980 | 연아 점수엔 동의 6 | 달빛아래 | 2014/02/21 | 1,434 |
| 352979 | 프랑스 언론.. 소트니코바 금메달 자격없다 13 | ... | 2014/02/21 | 4,127 |
| 352978 | 김연아 선수 경기력 논하는 글 진심 꼴보기 싫다 34 | 미친나라 | 2014/02/21 | 2,632 |
| 352977 | 점프 하나 더 뛰었다면? 9 | ㅇㅇ | 2014/02/21 | 2,040 |
| 352976 | 살다살다 경기중 관중석 향해 손흔드는 4 | 흥 | 2014/02/21 | 3,079 |
| 352975 | 기가막혀 눈물이 나네요. 6 | 세상에 | 2014/02/21 | 649 |
| 352974 | 완전 차원이 다른 김연아의 수준 1 | 대인배 김연.. | 2014/02/21 | 685 |
| 352973 | 평창에 쟤 나오면 4 | 저기요 | 2014/02/21 | 831 |
| 352972 | 지겹네요 지겨워 쭈루룩 등수놀이 1 | 뭐니 | 2014/02/21 | 512 |