82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생조기가 있는데 어떻게 해먹을까요???

요리초보 조회수 : 1,852
작성일 : 2014-02-07 06:51:59

생조기가 두마리 있어요..30센티조금넘는 큰놈과 중간놈 이렇게 두마리요..

 

머리는 없구요..내장은 손질된 상태로 있어요..일단 지느러미손질되있구요...

 

생조기요리는 처음이라.......어떻게 해먹어야할지 요리고수님들 알려주세요...

 

찜을할까요??아님 조기 매운탕??? 아님 그냥 구워먹을까요???

 

레시피도 알려주심더더욱 감사요~~~~*^^*

IP : 99.9.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소금간을
    '14.2.7 6:59 AM (183.100.xxx.240)

    해뒀다 찜이나 구워야할듯해요.
    탕은 아무래도 머리가 있어야 육수가 맛있거든여.

  • 2. 소금간을
    '14.2.7 7:02 AM (223.62.xxx.42)

    조기가 너무 크면 그냥 찜은 맛없을듯도 하고
    중식으로 기름에 튀기듯 익혀서 파채를 얹은후에
    소스를 끼얹어도 괜찮을거 같아요.

  • 3. ㅇㅇ
    '14.2.7 8:55 AM (218.38.xxx.235)

    소금 살짝 뿌렸다가 구워 드세요~

  • 4. ..
    '14.2.7 8:57 AM (121.162.xxx.172)

    달군 팬에 올려 앞뒤를 지지고 옅은 된장을 푼 물을 자작 하게 부어서 조려 보세요 파 정도 위에 추가하면 맛있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
355179 겔럭시 윈 스맛폰 어떤가요 1 ㅅㅌㅈ 2014/02/27 2,422
355178 파라핀치료기 집에서 사용하시는 분 계세요? 14 셋째어뭉 2014/02/27 9,011
355177 요새도 결혼할때 함 받나요? 5 ,, 2014/02/27 1,501
355176 다시 사랑이 올까 두려워요. 6 인생 2014/02/27 1,771
355175 급) 부산아짐 양재역 출구 여쭙니다 6 부산아짐 2014/02/27 925
355174 40대중반 파우더팩트 추천해주세요 4 화장법 2014/02/27 9,724
355173 어제 .부동산114사이트도 털렸던데 .. 2014/02/27 662
355172 자외선 차단제 추천좀 부탁드려요 10 ........ 2014/02/27 1,456
355171 박근혜 친인척, 도덕성 상실한 수상한 주식거래 ㅁㅇㅎ 2014/02/27 635
355170 핸드폰 개통하는데 다른사람 주민등록증 사본이 필요하다는데요 10 ??? 2014/02/27 4,115
355169 다크서클에 스킨푸드 연어컨실러 좋네요~~ 10 다크써글 2014/02/27 8,004
355168 도전이 두려우면 그냥 살던대로 사는수밖에 4 음.. 2014/02/27 1,105
355167 “체대 흑역사 알린X 경찰서 가더라도 잡는다”…S여대 체육과 ‘.. 7 세우실 2014/02/27 1,865
355166 하얀 차에 검은색 블랙박스는 많이 튈까요? 4 블박 2014/02/27 585
355165 카드사 정보유출...카드안만든 사람도 털렸네요.(아이정보가 유출.. 2 은행 웃겨... 2014/02/27 705
355164 점심에 닭개장 끓일려는데 1 무지개 2014/02/27 903
355163 명동 가족식사 14 하늘 2014/02/27 2,369
355162 세계 빙엿이 되어가고있는 국제빙상연맹 1 그아우의 그.. 2014/02/27 1,297
355161 리퀴드화운데이션 추천 부탁드려요 6 2014/02/27 2,043
355160 흑석동 중앙대 근처 점심 맛있게 먹을만한 곳 있을까요? 2 점심 2014/02/27 1,392
355159 입학식홍보물 4 초보원장 2014/02/27 506
355158 [원전]후쿠시마 원전 방사능 물질, 태평양 건너 캐나다에 4 참맛 2014/02/27 1,252
355157 한국에서 1년을 지내게 되었어요 8 도와주세요 2014/02/27 1,709
355156 i-herb 비밀 번호를 어떻게 하는가요? 2 어떻게? 2014/02/27 454
355155 서로에 대한 설렘 없이도 결혼 가능한가요? 12 결혼 2014/02/27 3,994