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열무물김치 담그는데 빨간고추 꼭 넣어야 하나요?

입춘 조회수 : 1,198
작성일 : 2014-02-04 17:35:56

마트에서 열무가 1000원으로 세일을 하길래 작은 한단을 사와서

열무물김치 담그려고 하는데요...

만드는 방법 찾아 보고 최대한 재료 안 들어가는 방법으로 하려고 하는데

빨간고추는 꼭 갈아서 넣는 거 같아요.

빨간고추는 장식적인 면이 강해서 사와도 잘 안 먹는데

열무물김치에는 꼭 넣어야 맛이 날까요?

찹쌀가루도 없어서 찹쌀 불려서 갈아서 풀 만들려고 하거든요.

IP : 175.113.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.2.4 5:44 PM (119.197.xxx.132)

    지금은 철이 아니니 안넣으셔도 되구요.
    원글님 찹쌀풀말고 감자를 몇개 삶아서 으깨 넣어보세요.
    달큰한 맛이 끝내줘요.
    제가 열무김치는 좀 담그는데 담궈 본 중 젤 괜찮았어요.
    그리고 때로는 밥을 질게 지어 갈아넣기도 해요.
    찹쌀풀은 쌉스레하잖아요. 밥을 넣으면 부드러워요.
    일단 감자 추천

  • 2. 원글
    '14.2.4 5:48 PM (175.113.xxx.57)

    댓글 주신 님..감사합니다.
    찹쌀풀 대신 감자를 넣어 볼께요.

  • 3. ...........
    '14.2.5 10:23 AM (118.219.xxx.161)

    저는 찹쌀풀대신 간을 하지않은 설렁탕 국물을 써요 그럼 입에 착착 달라붙어요 맛이..

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