82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요?

123 조회수 : 1,369
작성일 : 2014-02-04 00:02:22

레시피에는 진간장이라고 하는데

 

군각장만 있거든요.

 

 

IP : 112.146.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄷ
    '14.2.4 12:10 AM (203.152.xxx.219)

    국간장 + 멸치다시마 국물+ 약간의 설탕 넣으면 진간장맛 비슷해질듯하네요.
    국간장이 진간장보다 훨씬 짜고 단맛이 부족하니깐요..

  • 2. ..
    '14.2.4 7:39 AM (116.121.xxx.197)

    국간장을 어떻게 조리하든 진간장 같을순 없어요.
    하나 사세요.
    진간장이 더 많이 쓰여요.

  • 3. 전
    '14.2.4 7:59 AM (121.147.xxx.125)

    국간장만 써요.

    진간장은 화학성분으로 맛을 낸다는 말 듣고는

    ㅇㄷ님과 비슷한데 좀 더 들어가요.

    멸치 다시마 무 북어대가리 표고버섯 새우 사과, 레몬을 넣고 푹 끓인 국물을 절반으로 졸여서

    매실과 생강청 국간장 설탕 좀 넣고 다시 끓여줍니다.

    이렇게 해놓으면 맛간장으로 써도 손색이 없죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
349247 철학박사 강신주의 상담 스타일 39 ㅁㅁㅁㅁ 2014/02/04 11,076
349246 요즘 대학생들에게 노트북은 필수품인가요? 9 노트북 2014/02/04 5,315
349245 여수 기름 유출 석유업체 허위·축소 신고 '화' 키웠다 세우실 2014/02/04 733
349244 어제 먹은 보쌈 추천이요 으하하 2014/02/04 847
349243 개똥이네서 중고로 살려는데 감이.. 안오네요..^^;; 2 탄탄키즈클래.. 2014/02/04 1,374
349242 교육부, ‘독도 오류’ 교학사 또 감싸주기 1 샬랄라 2014/02/04 553
349241 예비중 수학 인강 추천 부탁드려요 2 ᆞ 2014/02/04 1,192
349240 힐링캠프 강신주씨 보셨나요? 아빠일 상담한 아가씨 너무 몰아붙.. 38 어제 2014/02/04 16,438
349239 추도에배는 언제 까지 드려야 할까요? 18 양파 2014/02/04 2,112
349238 물을 적게 먹어 약이 식도에 걸려 명절내내 고생했어요 10 식도염 2014/02/04 8,132
349237 이영애 예전보다 오히려많이 이뻐졌어요 2 이영애 2014/02/04 2,039
349236 현미와 백미 섞은밥 맛있게 하는법 아시는분~ 15 밥이최고 2014/02/04 16,058
349235 디씨 인사이드 성향이 어떤가요? 24 궁금 2014/02/04 4,064
349234 마음의 병...심리상담센터 추천 부탁드려요. 2 우울증 2014/02/04 1,991
349233 선배 한의원에 약 지으러 가려는데 6 빈 손 대신.. 2014/02/04 1,210
349232 지금 전주에가는데 효자동이랑 한옥마을 먼가요? 8 마누 2014/02/04 1,584
349231 수리 한달만에 다시 고장난 냉장고 5 ㅡ.ㅡ 2014/02/04 1,690
349230 냉동실에 있는 선물용곶감 택배로 보내도 될까요? 3 곶감 2014/02/04 1,063
349229 혹시 해남사는 농부 님 연락처 아시는분 계신지요? 24 방울이 2014/02/04 2,627
349228 아파트 폐유버리는 통에다 사골 기름 버려도 되나요? 9 .... 2014/02/04 3,594
349227 지금 농협 업무 중인가요? 농협 2014/02/04 631
349226 오리털패딩이 좀 찢어졌는데요 3 가능할까 2014/02/04 1,318
349225 교육부가 교학사를 비호, 물타기 시도하네요 1 친일매국노들.. 2014/02/04 892
349224 아빠가 폐암이라고 했던~~ 8 긍정의힘 2014/02/04 3,617
349223 2014년 2월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2014/02/04 872
< 56691 56692 56693 56694 56695 56696 56697 56698 56699 56700 >> 이전 자유게시판
게시판 검색