설 명절에 받은 선물세트에 카놀라유가 한두병씩은 꼭 들어가있어 제법 많아요.
현재 포도씨유로 튀김.전 일상 모든 요리를 해먹고 있는데
늘 궁금했던 카놀라유 과연 먹어도 안전할까? 라는 생각 오늘따라 더 궁금해지네요.
참치도 카놀라유에 절힌?? 통조림인데 특유의 느끼한 맛과 향도 없어 요리할땐 좋던데 알쏭달쏭하네요.
설 명절에 받은 선물세트에 카놀라유가 한두병씩은 꼭 들어가있어 제법 많아요.
현재 포도씨유로 튀김.전 일상 모든 요리를 해먹고 있는데
늘 궁금했던 카놀라유 과연 먹어도 안전할까? 라는 생각 오늘따라 더 궁금해지네요.
참치도 카놀라유에 절힌?? 통조림인데 특유의 느끼한 맛과 향도 없어 요리할땐 좋던데 알쏭달쏭하네요.
아니요. 카놀라유 자체는 정말 좋아요. 단 압착 방식으로 짠 경우에만요.
그런데 시중 슈퍼에서 파는 건 거의 다 압착 방식이 아니라 화학약품으로 녹여낸다고 하더군요.
(제 설명이 틀리면 다른 분이 고쳐주세요. 기억이 가물가물하네요.^^)
튀김할 때 쓰면 좋대요. 문제는 카놀라가 100% 유전자변형이래요. 그래서 카놀라유도 안 좋겠구나 싶어서 그냥 안 써요.
Gmo 때문에 문제인거래요
생협 카놀라유는 논지엠오에 호주산이고 압착유인데 그놈의 일본에서 가공하는 바람에 정말 속상해 죽겠어요...
카놀라유 플라스틱에 판매하는 제품은 대부분이 유전자변형으로 알고 있네요.
카놀라유 뿐만 아니라 압착방식이 아닌 다른 방식으로 짜는 기름은 위험하다고 들었어요..
캐나다산은..백프로..지엠오임...
카놀라 = 카나다 유채 : 지엠오로 개량한 품종
지엠오 아닌 카놀라는 없어요.
유해한지 의심스럽다면...지엠오 검색해보세여...
간에 탁구공만한 혹이 생기는...
더불어..지엠오 들어간 과자 미국케익 과자..엄청 많아요..
어린아이들 조심해야져...요새 아이들은...너무 불행함..
안전한 먹거리가 없는 데다...쓰잘데기 하나없는 영어에 목숨건
된장녀 엄마들 덕분에...학원과외에 허덕이질 않나..
푸드뱅크에 기부하세요.
식물성 기름 좋다는 들기름도 참기름도
압착해서 생기름으로 짜내지 않으면 안좋답니다.
다른 기름들은 화학성분으로 녹여내니까 안좋고
들기름 참기름은 뜨겁게 볶아서 짜내니까
산폐되서 안좋다네요.
허니 뭐 먹고 살아야할지.....
알면 알 수록 사먹을게 없고
옛날처럼 전부 집에서 만들어 먹고 살아야함 ㅠㅠㅠ
아이들 과자부터 온갖 농산물 축산물 등등
알면 알수록 무서운 먹거리들..
오늘 코스트코서 튀김때 쓸려고 카놀라유 샀는데 환불해야하나요?ㅠㅠ
유해하다라기 보다는
유해한지 아닌지 아직 알 수 없는 거겠죠..
카놀라유자체는 참 좋아요. 오메가3가 제일 많이 함유된 식물기름 아닌가요?
다만 coldpress방식으로 짜내지않은 gmo oil이 문제인거죠. 마트의 카놀라유는 다 gmo에요.
우리가 먹는 콩기름..옥수수기름 다 GMO 아닌가요?
기름자체만 볼때는 카놀라유가 오메가-3,6,9이 가장 이상적으로 배합된 완벽한 기름이랍니다ㅡ
제가 아는 식품영양학과 교수님도 카놀라유만 쓰신대요.
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