도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
도라지나물 조회수 : 1,306
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM (122.34.xxx.30)바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM (27.117.xxx.216)제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..3. ..
'14.1.30 11:48 AM (27.117.xxx.216)어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM (122.34.xxx.30)팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM (1.238.xxx.90)여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^6. 감사
'14.1.30 12:19 PM (183.107.xxx.204)저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349032 | 머리카락 정전기 안생기게 하는 비법 없나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/02/03 | 1,133 |
| 349031 | 미국이나 유럽에서 스팸 어떻게 먹어요? 8 | 스팸 | 2014/02/03 | 3,798 |
| 349030 | 우유, 소젖을 먹는다는것에 대하여 2 | ebs | 2014/02/03 | 1,216 |
| 349029 | 반영구화장(자연눈썹) 잘 하는 곳 추천부탁드려요. | 천개의바람 | 2014/02/03 | 1,803 |
| 349028 | 아버지가 갑자기 대소변 실수를 하시는데요ㅜ 4 | ... | 2014/02/03 | 2,119 |
| 349027 | 희망수첩? 언제없어졌어요?? 계속 찾았네요... 2 | 치즈케이크 | 2014/02/03 | 1,397 |
| 349026 | 황당한 성형외과 3 | 다음까페에서.. | 2014/02/03 | 1,923 |
| 349025 | 요즘 삼겹살 한근 얼마쯤 인가요? 9 | 너무 비싸 | 2014/02/03 | 6,294 |
| 349024 | 질문드려요 | 82cook.. | 2014/02/03 | 659 |
| 349023 | 어좁이...푸시업하면 어깨 넓어질까요? 어깨넓히는 방법좀.. 9 | 고민녀 | 2014/02/03 | 4,138 |
| 349022 | 변호인보고 왔네요 4 | 인간미 | 2014/02/03 | 1,212 |
| 349021 | 느닷없이 나도 이제 부자인가 싶은 생각이.... 43 | 늙었나 | 2014/02/03 | 14,283 |
| 349020 | 업무상 영어 잘 쓰시는분은 대부분 유학파겠죠? 7 | .. | 2014/02/03 | 1,845 |
| 349019 | 700-25를 전세로 환산하면 얼마인가요? 5 | 질문 | 2014/02/03 | 1,725 |
| 349018 | 고지혈증 있으신 분들 건강관리 어떻게 하세요? 11 | 해리 | 2014/02/03 | 4,569 |
| 349017 | 바닥 청소는 어떻게? | 청소문의 | 2014/02/03 | 668 |
| 349016 | 양파 먹고 몸 좋아지신 분~? 2 | ㅇㅇ | 2014/02/03 | 1,858 |
| 349015 | 이석기 징역 20년 구형이래요 21 | 와우 | 2014/02/03 | 4,093 |
| 349014 | 땅콩버터/피넛버터 커피에 타 드셔 보셨어요? 5 | 피넛 | 2014/02/03 | 6,838 |
| 349013 | 어깨뭉침 푸는 워밍업 크림 무료 이벤트 하네요~ | 한율엄마 | 2014/02/03 | 713 |
| 349012 | 과자 너무 비싸요.. 8 | 에공 | 2014/02/03 | 1,907 |
| 349011 | 임신초기 원래 이렇게 무기력한가요? 6 | ... | 2014/02/03 | 8,762 |
| 349010 | 쪼잔하게 변하고 있어요 ㅠㅠ 4 | 남편이 | 2014/02/03 | 1,171 |
| 349009 | 진정...혼자 제주 다녀오신 여인은 없으십니까? 23 | 아그네스 | 2014/02/03 | 2,940 |
| 349008 | 코를 받혔는데,,, 2 | .... | 2014/02/03 | 537 |