반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
1747899
도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM
(122.34.xxx.30)
바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM
(27.117.xxx.216)
제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..
3. ..
'14.1.30 11:48 AM
(27.117.xxx.216)
어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM
(122.34.xxx.30)
팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM
(1.238.xxx.90)
여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^
6. 감사
'14.1.30 12:19 PM
(183.107.xxx.204)
저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 349273 |
예비중 수학 인강 추천 부탁드려요 2 |
ᆞ |
2014/02/04 |
1,193 |
| 349272 |
힐링캠프 강신주씨 보셨나요? 아빠일 상담한 아가씨 너무 몰아붙.. 38 |
어제 |
2014/02/04 |
16,438 |
| 349271 |
추도에배는 언제 까지 드려야 할까요? 18 |
양파 |
2014/02/04 |
2,115 |
| 349270 |
물을 적게 먹어 약이 식도에 걸려 명절내내 고생했어요 10 |
식도염 |
2014/02/04 |
8,137 |
| 349269 |
이영애 예전보다 오히려많이 이뻐졌어요 2 |
이영애 |
2014/02/04 |
2,040 |
| 349268 |
현미와 백미 섞은밥 맛있게 하는법 아시는분~ 15 |
밥이최고 |
2014/02/04 |
16,069 |
| 349267 |
디씨 인사이드 성향이 어떤가요? 24 |
궁금 |
2014/02/04 |
4,065 |
| 349266 |
마음의 병...심리상담센터 추천 부탁드려요. 2 |
우울증 |
2014/02/04 |
1,994 |
| 349265 |
선배 한의원에 약 지으러 가려는데 6 |
빈 손 대신.. |
2014/02/04 |
1,212 |
| 349264 |
지금 전주에가는데 효자동이랑 한옥마을 먼가요? 8 |
마누 |
2014/02/04 |
1,584 |
| 349263 |
수리 한달만에 다시 고장난 냉장고 5 |
ㅡ.ㅡ |
2014/02/04 |
1,691 |
| 349262 |
냉동실에 있는 선물용곶감 택배로 보내도 될까요? 3 |
곶감 |
2014/02/04 |
1,063 |
| 349261 |
혹시 해남사는 농부 님 연락처 아시는분 계신지요? 24 |
방울이 |
2014/02/04 |
2,628 |
| 349260 |
아파트 폐유버리는 통에다 사골 기름 버려도 되나요? 9 |
.... |
2014/02/04 |
3,595 |
| 349259 |
지금 농협 업무 중인가요? |
농협 |
2014/02/04 |
631 |
| 349258 |
오리털패딩이 좀 찢어졌는데요 3 |
가능할까 |
2014/02/04 |
1,318 |
| 349257 |
교육부가 교학사를 비호, 물타기 시도하네요 1 |
친일매국노들.. |
2014/02/04 |
894 |
| 349256 |
아빠가 폐암이라고 했던~~ 8 |
긍정의힘 |
2014/02/04 |
3,617 |
| 349255 |
2014년 2월 4일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 |
세우실 |
2014/02/04 |
872 |
| 349254 |
한국컴패션.연봉이 어느정도인지 아시는분계세요? |
... |
2014/02/04 |
5,195 |
| 349253 |
윗층에서 지금 런닝머신뛰어요 8 |
juliet.. |
2014/02/04 |
2,531 |
| 349252 |
카톡 질문) 차단을 하지 않았는데 메세지가 안오는 경우도 있나.. 3 |
... |
2014/02/04 |
3,132 |
| 349251 |
사각에 두상 크고 단발 길이인데, 파마 or 생머리 어떤게 좋을.. 8 |
ㅠㅠㅠ |
2014/02/04 |
5,179 |
| 349250 |
아이허브 내꺼 추천인 코드는 어떻게 확인해요 6 |
,, |
2014/02/04 |
6,226 |
| 349249 |
따말에 나오는 기타 음악 제목 알려주세요~ |
기타 |
2014/02/04 |
593 |
