도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
도라지나물 조회수 : 1,306
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM (122.34.xxx.30)바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM (27.117.xxx.216)제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..3. ..
'14.1.30 11:48 AM (27.117.xxx.216)어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM (122.34.xxx.30)팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM (1.238.xxx.90)여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^6. 감사
'14.1.30 12:19 PM (183.107.xxx.204)저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 349185 | 4살 어린 형님 3 | 나이 많은 .. | 2014/02/03 | 2,506 |
| 349184 | 님들 주위에 여자가 많이 연상인 커플있나요? 9 | 루나 | 2014/02/03 | 6,829 |
| 349183 | 이거 컴퓨터 바이러스 걸린거죠..? ㅠ.ㅠ 1 | 우엥.. | 2014/02/03 | 1,138 |
| 349182 | 1100만 돌파 '변호인'의 힘..봉하마을 북적 3 | 변호인 | 2014/02/03 | 1,884 |
| 349181 | 왜 친정에서 집에 돈보탠걸 시어머니는 아무에게도 알리지 않았을까.. 79 | Naples.. | 2014/02/03 | 15,464 |
| 349180 | 운동하는게 생활의 활력소네요 4 | cozy12.. | 2014/02/03 | 2,847 |
| 349179 | 초등 1,4학년 엄마가 오전 파트 근무할때 아이들을 어떻게 하면.. 9 | 고민 | 2014/02/03 | 1,790 |
| 349178 | 얼굴에 상처났을때 | ㄱㄱㄱ | 2014/02/03 | 1,739 |
| 349177 | 아기 혼자 카시트 한 뒷자리에 앉아 갈 수 있나요? 23 | 카시트 | 2014/02/03 | 4,876 |
| 349176 | 인터넷으로 예매한 극장표 (결제완료)를요!!! 4 | 궁구미 | 2014/02/03 | 929 |
| 349175 | 식기 세척기 세제 9 | 입춘추위 | 2014/02/03 | 2,851 |
| 349174 | 아너스물걸레 어떻게 빠세요? 1 | ᆞᆞ | 2014/02/03 | 1,982 |
| 349173 | 제가 열이 계속 39도까지올라가는데 응급실가도되나요? 4 | 지금 | 2014/02/03 | 3,306 |
| 349172 | 실수 2 | '' | 2014/02/03 | 1,105 |
| 349171 | 밤만 되면 몸이 아파요. 2 | 19금아님 | 2014/02/03 | 3,235 |
| 349170 | 주민번호, 인권 문제뿐 아니라 산업경쟁력도 떨어뜨려 | 박대통령, .. | 2014/02/03 | 1,019 |
| 349169 | 집에서 매직했는데요,... 5 | .... | 2014/02/03 | 2,225 |
| 349168 | 녹차가 타미플루보다치료효과100배 3 | 조류독감 | 2014/02/03 | 3,265 |
| 349167 | 저축,보험정리표 14 | 제가 | 2014/02/03 | 3,636 |
| 349166 | 포장이사 피해 증명? 5 | ... | 2014/02/03 | 1,994 |
| 349165 | 윗집에서의 음악소리, 티비소리 다 들려요ㅜㅜ 3 | %% | 2014/02/03 | 2,226 |
| 349164 | 혼자서 피아노반주 배우는거 가능할까요~? 6 | 딩동댕 | 2014/02/03 | 2,200 |
| 349163 | 냉장고에서 넉달된 대추 달인거요 1 | 봄날 | 2014/02/03 | 1,201 |
| 349162 | 싱글침대 4 | 침대 | 2014/02/03 | 1,299 |
| 349161 | 핸드폰으로 등기부등본 확인 할 수 있는 사이트 뭐가 있나요? 1 | 등기부등본 | 2014/02/03 | 1,659 |