반나절 소금물에 담갔다하면 되나요?
작성일 : 2014-01-30 11:43:21
1747899
도라지 나물 처음 해봐요
지금 소금물에 담궈놨다 저녁에 볶음 되나요?
IP : 1.238.xxx.90
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 읍~
'14.1.30 11:47 AM
(122.34.xxx.30)
바락바락 애벌 씻은 후 소금물에 10분 정도만 담궜다 볶으시면 됩니다. 반나절이라니요. 그러면 식감도 떨어지고 짠맛이 강해서 안 돼요~
2. ..
'14.1.30 11:47 AM
(27.117.xxx.216)
제가 하는 방법은요
소금 약간 넣고 바락바락 주물러요..
부들부들 해지면 찬물에 한번 헹구었다가
후라이팬에다 어른 볶아요.
이렇게 하는게 간편하고 좋아서요..
3. ..
'14.1.30 11:48 AM
(27.117.xxx.216)
어른을 얼른으로 수정..
4. 읍~
'14.1.30 11:48 AM
(122.34.xxx.30)
팬에 기름 두르고 처음엔 강한 불로 볶다가 중불로 어느 정도 익힌 후 뚜껑 덮고 약불로 10분 정도 뜸들이세요.
5. 82에
'14.1.30 11:52 AM
(1.238.xxx.90)
여쭤보길 잘했네요
댓글 주신 모든 분들 새해 복 많이 받으세요^^
6. 감사
'14.1.30 12:19 PM
(183.107.xxx.204)
저는 소금으로 바락 치댄 다음에 헹구고(쓴 맛 싫으면 십여분 담궈요)
끓는물에 살짝 데쳐요. 그리고 볶으면
훨씬 부드럽죠. 간은 소금으로 하는 것보다
액젖으로 하는 게 깔끔합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
349376 |
우울한데...좋아하는 노래 들으면서 막 일해요...ㅡ.ㅡ 3 |
반짝반짝 빛.. |
2014/02/11 |
934 |
349375 |
내일 세입자가 이사오는데 뭘 선물할까요? 25 |
채민이 |
2014/02/11 |
3,895 |
349374 |
광장시장 처음 가요. 먹거리 추천해주세요 15 |
시장매니아 |
2014/02/11 |
3,676 |
349373 |
[MBN][단독]국방부, 아리랑을 또 금지곡으로 |
세우실 |
2014/02/11 |
875 |
349372 |
아이디룩 패밀리세일 가보신분? |
옷 |
2014/02/11 |
1,475 |
349371 |
비빔밥이랑 잘 어울리는 음식은 뭘까요? 12 |
음식질문 |
2014/02/11 |
13,794 |
349370 |
종교생활 혼자서 꾸준히 하는분있나요 4 |
그린하우스 |
2014/02/11 |
1,237 |
349369 |
예가아트라고 복제화 해주는 곳 괜찮은가요? |
산산 |
2014/02/11 |
829 |
349368 |
자궁내시경, 시험관 질문이에요 5 |
푸푸 |
2014/02/11 |
2,604 |
349367 |
양가 부모님 가끔 용돈 드리는 문제.. 2 |
고민 |
2014/02/11 |
1,990 |
349366 |
50일 동안 국회에 안들어왔던 땡땡이 전문 |
손전등 |
2014/02/11 |
640 |
349365 |
5살 아들의 사랑고백^^ 8 |
귀여워라 |
2014/02/11 |
2,108 |
349364 |
gs홈쇼핑의 김성일의 별 머플러~ |
머플러 |
2014/02/11 |
1,223 |
349363 |
인생선배님들~ 제게 쓴 소리 좀 부탁드려요 5 |
라떼한잔 |
2014/02/11 |
1,183 |
349362 |
올림픽 피겨 여자단체요 1 |
... |
2014/02/11 |
1,469 |
349361 |
자원봉사 뭐 하는거 있으신가요? 8 |
.. |
2014/02/11 |
1,081 |
349360 |
생협 오징어는 괜찮을까요?? |
오징어 |
2014/02/11 |
966 |
349359 |
아이가 마술 배우는거 어떤가요? 3 |
매직 |
2014/02/11 |
764 |
349358 |
분당늘푸른고등학교여쭤요 제발 리플부탁드려요 14 |
고딩맘 |
2014/02/11 |
5,250 |
349357 |
lcd티비.. |
깨끗하게. |
2014/02/11 |
720 |
349356 |
대학 신입생 - 재수하는게 어떨까요? 5 |
ㅠㅠㅠㅠㅠ |
2014/02/11 |
1,572 |
349355 |
연말정산 간소화서비스요... 2 |
.. |
2014/02/11 |
697 |
349354 |
화제의 드라마 정주행할까 하는데 어떤 것 부터 볼까요? 6 |
드라마 |
2014/02/11 |
1,398 |
349353 |
인터넷 갈아타기 2 |
^^ |
2014/02/11 |
717 |
349352 |
영국 배팅업체에서 리프니츠카야의 우승을 점쳤네요. 11 |
그래도 화이.. |
2014/02/11 |
2,420 |