그렇게 두세시간 끓여서 대파.마늘은 버리고
무는 건져내서 잘라서 갈비탕에 넣는거맞죠??
우려낸국물은 굳혀서 위에 기름 걷어내고
삶은갈비.무넣고 팔팔 끓인후
삶은당면.계란지단.쏭쏭 썬 파넣음 되는건가요??
갈비양이 넘 적어서 소고기다시다도 같이 넣고 푹 끓였네요
아침 나오기전에 어제 끓인 국물굳힐려고 냉장고에 넣어두고나왔는데
남편이 국물내는데 왜 무랑 대파넣냐그래서요
사골국물낼땐 사골만 넣고 끓이는데
갈비탕국물에 야채넣고 끓이는게 이상한건가요?
보통 어떻게들 하시는지 궁금해요