자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명절이라 만두 빚는 분들 많으실텐데 만두 대박집 비법 소개
1. 복진맘
'14.1.28 11:51 AM (119.207.xxx.220)Tip 감사드려요^^
2. ㅎ
'14.1.28 11:56 AM (180.70.xxx.72)찬물샤워가 비법이였네요
감사합니다^^3. ...
'14.1.28 11:57 AM (175.223.xxx.127)집간장으로 간해야 맛있어요
4. .....
'14.1.28 12:02 PM (180.228.xxx.17)그렇죠. 맛잇는 집간장으로 하면 더 맛이 나겠죠~
아마 업소에서 대량으로 쓸만한 맛있는 집간장을 구하기가 힘드니 시판 왜간장을 쓸꺼에요.5. 생생정보통 황금레서피
'14.1.28 12:05 PM (121.135.xxx.142)저도 다시 찾아보았습니다.
만두소 만들기(24개 기준)
재료 :
돼지고기 2줌(300g), 소고기 1줌(150g), 간 마늘 3큰 술, 간 생강 1큰 술
설탕 3큰 술, 후추 반 큰 술, 청주 2큰 술, 참기름 3큰 술, 달걀 1개,
간장(조선간장 1 : 3 양조간장) 8큰 술, 숙주 2줌(300g), 두부 1모, 양파 3줌(1개 반),
애호박 1줌(1/3개), 파 1줌(10개), 부추 2줌(20개)
조리과정 :
1. 돼지고기, 소고기, 간 마늘, 간 생강, 설탕, 후추, 청주, 참기름, 달걀,
간장을 넣고 섞어준다
2. 숙주는 3분간 삶은 후 물기를 제거한 뒤 섞어 준다
3. 두부도 물기를 제거한 뒤 섞어 준다
4. 양파, 애호박, 파, 부추를 다진 후 으깨지지 않게 섞어 준다6. 그런데요
'14.1.28 12:08 PM (114.203.xxx.200)매매 치댄다는 어떻게 치대는 건가요?
7. 냉정
'14.1.28 12:09 PM (119.70.xxx.159)감사합니다.
8. 꿀벌
'14.1.28 12:11 PM (113.216.xxx.93)만두비법감사합니다
9. 만두비법
'14.1.28 12:17 PM (180.70.xxx.7)만두 만들때 소금으로 간을 했었는데 맛이 별로라 안만들게 되더라구요
다음엔 꼭 간장으로 간 해볼래요10. ㅇㅇ
'14.1.28 12:24 PM (211.36.xxx.114)이밥차 납작만두 맛있더라구요
어쩐지..들은것도없는데 달랑 부추랑 당면..근데 간장간해서그랫나봐요
만두쟁이 울남편이랑 만두안먹는 애들이 이건 최고라고 넘맛있대요
http://m.blog.naver.com/vivivigcom/12020546403811. 만두
'14.1.28 12:26 PM (182.225.xxx.238)찬물샤워 와 간장 비법...감사합니다
12. 명절이 다가오니
'14.1.28 12:27 PM (173.172.xxx.134)대박 만두집 비법이 나왔네요?
한 번 응용해 봐야겠네요. 고맙습니다. ^^13. 해봄
'14.1.28 1:08 PM (182.212.xxx.51)저 김치만두 자주 해먹거든요. 마침 만두재료 사다두었는데 이방송을 하더라구요. 그래서 고대로 함 만들어 봤어요. 김치안넣고 고기 그대로 계란 넣고 치대고, 숙주 삶고, 호박,양파 썰어서 넣고, 두부도 꽉 쫘서 넣구요. 간장으로 간하고 만두피도 거기 나온대로 사다가 하고 찐후에 찬물 샤워했어요.
음.. 맛은 그냥 저냥 별로 특이 할것도 그렇다고 맛있는것도 아녔어요.
찬물 샤워하니 쫄깃은 하더라구요.
10개정도 빚어서 먹어보고, 김치 다져서 넣었네요. 훨씬 맛있어요.14. 대박만두
'14.1.28 1:16 PM (211.36.xxx.88)감사드려요.
복도 많이 받으시구요~^^15. ..........
'14.1.28 2:35 PM (27.1.xxx.11)이밥차 링크해주신분 닭면이 뭔가요? 새로운 버전의 당면인가요? ㅋㅋ
16. 푸~~
'14.1.28 3:06 PM (211.224.xxx.241)만두비법한번해봐야겟네요
17. //////
'14.1.28 3:14 PM (124.50.xxx.180)찬물샤워가 비법...........
18. 만두비법마니
'14.1.28 3:43 PM (175.115.xxx.234)만두비법 감사해요
19. 만두비법
'14.1.28 4:31 PM (125.133.xxx.105) - 삭제된댓글감사해요...ㅋㅋ
20. 만두비법이네여
'14.1.28 5:15 PM (115.140.xxx.42)한번 해볼께요
21. 써니
'14.1.28 5:29 PM (122.34.xxx.74)만두 대박집 비법. 감사합니다^^
22. 샤랄
'14.1.28 5:41 PM (125.252.xxx.59)만두대박집 저장할게요^^
23. 저도
'14.1.28 6:08 PM (1.231.xxx.132)저장함니다여
24. 만두사랑
'14.1.28 6:21 PM (223.62.xxx.105)엄마가해주는것만 먹었는데 직접해봐야겠어요
25. ㄴㅁ
'14.1.28 7:52 PM (175.115.xxx.94)만두비법 저장합니다.
근데 두부 물기 빼는법 좀 알려주세요26. dk
'14.1.28 9:03 PM (61.72.xxx.208)만두레시피 감사합니다
27. 만두비법
'14.1.28 9:32 PM (61.102.xxx.207)감사합니다
28. ..
'14.1.29 12:07 AM (125.31.xxx.125)만두 비법-감사합니다 새해 복많이 받으세요
29. ^^
'14.1.29 2:24 AM (121.162.xxx.151)만두 비법-감사합니다 새해 복많이 받으세요 2
30. 감사
'14.1.29 8:11 PM (211.177.xxx.85)만두 비법 감사해요
31. ...
'14.1.31 2:48 PM (39.7.xxx.196)만두 비법에 김치추가가 훨씬 맛있더라구요
32. ..
'14.2.2 8:21 AM (223.62.xxx.71)대박만두 비법 감사합니다
33. dhkdn
'14.2.20 10:40 AM (14.32.xxx.84)만두비법 감사해요
34. ..
'15.9.25 2:36 AM (96.52.xxx.115)대박집 만두비법
35. VERO
'16.8.1 7:17 PM (59.12.xxx.253)만두비법 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
352345 | 어떻게 해야하죠? 6세 여아와 친척어른 7 | 별똥 | 2014/02/20 | 970 |
352344 | 재수생을 두게 된 엄마 7 | 재수 | 2014/02/20 | 1,437 |
352343 | 피겨스케이트에서 궁금한 점이 있어요 5 | 궁금이 | 2014/02/20 | 855 |
352342 | 피겨는 외모가 되게 중요한거같아요 6 | ........ | 2014/02/20 | 2,677 |
352341 | 초등학교 들어가는 조카에게, 얼마정도 주나요? 1 | ㅁㅁ | 2014/02/20 | 608 |
352340 | 연아양 경기 몇시쯤인가요? 2 | 궁금. | 2014/02/20 | 1,086 |
352339 | 율리아가 아사다 포옹 거부한 것 맞나요? 8 | 피겨궁금 | 2014/02/20 | 3,720 |
352338 | 이런 말투 반말이 맞을까요? 3 | ㅇㅇ | 2014/02/20 | 809 |
352337 | 김연아선수 프리경기 순서 궁금해요 6 | 아디오스노니.. | 2014/02/20 | 925 |
352336 | 지금 피겨 보시는 분..여기 여기 모여라~~~ 64 | 나마스떼 | 2014/02/20 | 1,726 |
352335 | 아이를 얼마나 민주적으로 키워야 하는걸까요 11 | 에휴 | 2014/02/20 | 1,174 |
352334 | 지금 피겨에 나오는 음악명 아세요? 4 | 참미소 | 2014/02/20 | 585 |
352333 | 시조카 결혼 축의금 200-글 내립니다 28 | ........ | 2014/02/20 | 6,293 |
352332 | 깨어 계시죠? 4 | ㅎㅎ | 2014/02/20 | 426 |
352331 | 박소연도 차분하게 잘 하네요 16 | // | 2014/02/20 | 2,801 |
352330 | 지금 라디오cbs 93.9 에서 하는 한밤의 음반가게 3 | 지금 | 2014/02/20 | 1,143 |
352329 | 종로 토즈 근처에 초등학교 아이랑 2시간 있을만한 곳 있나요? 4 | 촌사람.. | 2014/02/20 | 429 |
352328 | 리엔케이 기초화장품 괜찮나요? | 안티에이징 | 2014/02/19 | 5,089 |
352327 | 재수학원 정말... 5 | 엉엉 | 2014/02/19 | 2,173 |
352326 | 전 이제 그만 잘께요 4 | ... | 2014/02/19 | 1,447 |
352325 | 죄송하지만 기내에 밑반찬 진공포장한 거 가지고 탈 수 있나요? 11 | 이 와중에 .. | 2014/02/19 | 6,560 |
352324 | 약고추장을 만들었는데...! | 하이쿠 | 2014/02/19 | 521 |
352323 | mbc 피겨 해설녀 3 | ᆢ | 2014/02/19 | 2,173 |
352322 | 연아 기다린다고 안자니 배고프네요 11 | ᆢ | 2014/02/19 | 1,143 |
352321 | 주민등록만으로단체여행자보험가능하나요?? 1 | !! | 2014/02/19 | 670 |