메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 347514 |
회사 면접 일정을 조금 늦춰 달라고 하면 ..안좋아 할까요 5 |
... |
2014/01/27 |
2,277 |
| 347513 |
개꿈인지 태몽인지 |
........ |
2014/01/27 |
584 |
| 347512 |
카드 때문에 난데없는 실업자 ㅋㅋ 3 |
ㅋㅋ |
2014/01/27 |
2,315 |
| 347511 |
포켓몬 피규어 잘 아시는 분 이 상품 너무 조잡할까요? 5 |
포켓몬 |
2014/01/27 |
988 |
| 347510 |
대자보 |
... |
2014/01/27 |
531 |
| 347509 |
집 한 채 전재산... 14 |
대딩맘 |
2014/01/27 |
4,591 |
| 347508 |
도와주세요. 이제 여중생이 되는데요. 선배들한테서 연락이 옵니다.. 15 |
선배 |
2014/01/27 |
2,756 |
| 347507 |
오렌지랑 키위를 가득 따는 꿈을 꿨지 뭐에요.ㅎㅎ 7 |
해몽 |
2014/01/27 |
2,785 |
| 347506 |
교복값 참 비싸네요. 10 |
ㅇㅇ |
2014/01/27 |
2,505 |
| 347505 |
온전치 못한 주방 도구들 정리해야 할까요? 5 |
예쁘지 않은.. |
2014/01/27 |
1,970 |
| 347504 |
어제 세결여 이지아 안좋은 꿈꾼 것 같죠? 1 |
재미있는 드.. |
2014/01/27 |
2,222 |
| 347503 |
전업주부님들 평소에 화장 어느정도 하세요? 6 |
손님 |
2014/01/27 |
2,289 |
| 347502 |
전세값 어쩌지요? 5 |
서울~~ |
2014/01/27 |
1,878 |
| 347501 |
안철수 위안부 할머니 빈소 찾아 4 |
........ |
2014/01/27 |
763 |
| 347500 |
옷은 많이 사봤자 이듬해 되면 또 사야 하는듯 3 |
... |
2014/01/27 |
2,044 |
| 347499 |
라섹수술후 11 |
ㅡㅡ |
2014/01/27 |
3,351 |
| 347498 |
술맛나는 밀감 처리 방법 있나요? |
밀감 |
2014/01/27 |
517 |
| 347497 |
초등 2학년 여아 전학가면 적응하는데 오래 걸릴까요? 6 |
걱정이네요 |
2014/01/27 |
3,734 |
| 347496 |
갤3 3g 쓰시는분 질문있습니다!!! 지금 0원행사중.. 3 |
... |
2014/01/27 |
1,202 |
| 347495 |
엠알아이 가격 왜 이렇게 차이 많이 나나요? 5 |
두 배 |
2014/01/27 |
11,100 |
| 347494 |
유축을 못했더니 너무 괴로워요 8 |
지잉지잉 |
2014/01/27 |
1,402 |
| 347493 |
빨대구멍있는 페트병음료수병 아시는분 있나요? 4 |
........ |
2014/01/27 |
4,881 |
| 347492 |
생방송 / 다시듣기 - 정봉주의 전국구 3회,생방송 4시30~ .. 1 |
lowsim.. |
2014/01/27 |
1,195 |
| 347491 |
2월달 6학년 단축 수업하나요? |
6학년 |
2014/01/27 |
594 |
| 347490 |
명절때 해독쥬스 갈아가도 될까요? 9 |
열매사랑 |
2014/01/27 |
1,767 |
