메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 351769 |
또하나의약속 대구 스테디움에서 봤네요 5 |
영화보고 |
2014/02/18 |
532 |
| 351768 |
베란다 없는 원룸형 아파트에서 고양이 변기 훈련 어케 하세요? 3 |
dddd |
2014/02/18 |
1,788 |
| 351767 |
시간제 정규직 채용은 어디서 알아보나요? |
일해야하는데.. |
2014/02/18 |
579 |
| 351766 |
좁은방일수록 침대가 있는게 효율적인지없는게ᆢ 10 |
예비 초등 |
2014/02/18 |
3,755 |
| 351765 |
아일랜드 고등 유학 영어 에세이 준비 6 |
레몬빛 |
2014/02/18 |
1,250 |
| 351764 |
장현성 둘째아들도 정말 귀엽지않나요ㅋㅋ 8 |
ㅡㅡ |
2014/02/18 |
3,047 |
| 351763 |
인천에서 사이버로 취득하기 좋은 곳 어딜까요? |
사회복지사 |
2014/02/18 |
399 |
| 351762 |
대학신입생 오티가 내일 양양인데... 21 |
망설 |
2014/02/18 |
4,552 |
| 351761 |
시부모님 돌아가시면 형님네 안보고싶어요. 10 |
궁금해 |
2014/02/18 |
5,021 |
| 351760 |
일회용 도장이란것도 있나요 2 |
호텔아프리카.. |
2014/02/18 |
1,260 |
| 351759 |
세결여 임실댁 허진씨 30 |
. . ... |
2014/02/18 |
15,585 |
| 351758 |
올림픽 금메달이란 게 참 힘들긴 힘든가봐요 3 |
aa |
2014/02/18 |
1,227 |
| 351757 |
돼지고기 다진거.. 8 |
초보주부 |
2014/02/18 |
1,555 |
| 351756 |
종교적 ‘열정’에 위험지역 알면서도 선교·순례 ‘강행’ 9 |
이플 |
2014/02/18 |
1,388 |
| 351755 |
영어는 동일뜻이 여러개 나오나요?텀과 시메스터? 3 |
왜.. |
2014/02/18 |
776 |
| 351754 |
몇년을 고민하다 드뎌 질렀어요 16 |
살림 |
2014/02/18 |
7,323 |
| 351753 |
구두도 운동화도 오래되니까 금방 눅눅해 지는것 같아요..ㅠ.ㅠ 1 |
지나감 |
2014/02/18 |
614 |
| 351752 |
여친의 부모님을 처음 뵙게 되었는데요.. 5 |
메이콜 |
2014/02/18 |
1,971 |
| 351751 |
스키장 나이든 사람이 가도 되나요? 14 |
ddd |
2014/02/18 |
1,565 |
| 351750 |
미씨쿠폰 같은 한국사이트 없겠죠? 1 |
123 |
2014/02/18 |
1,477 |
| 351749 |
안홍철 KIC사장 "盧정권은 전부 빨갱이" 3 |
샬랄라 |
2014/02/18 |
855 |
| 351748 |
사고난 경주리조트가 노무현정부때 지어졌다는 글 41 |
운영자님 |
2014/02/18 |
3,851 |
| 351747 |
초기감기퇴치법 8 |
레머디 |
2014/02/18 |
1,634 |
| 351746 |
생리 빨리 시작하는 법 있을까요? 3 |
.. |
2014/02/18 |
72,783 |
| 351745 |
통돌이+드럼 집에 둘다 놓고 사용하시는분도 계신가요? 1 |
washin.. |
2014/02/18 |
928 |
