메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 350176 |
이것도 질염인가요? 1 |
괴로워 |
2014/02/13 |
1,110 |
| 350175 |
김치냉장고 고장인지 아닌지 봐주세요. |
김치냉장고 |
2014/02/13 |
614 |
| 350174 |
텔레마케터 분들 참 힘드실것 같아요 ㅠㅠ 2 |
에휴 |
2014/02/13 |
1,353 |
| 350173 |
머리끝이 뭉치는데 파마해도 될까요? 3 |
ㅇㅇ |
2014/02/13 |
713 |
| 350172 |
아프리카예술박물관의 참혹한 숙소 현장 4 |
새누리당이사.. |
2014/02/13 |
1,464 |
| 350171 |
요즘마늘이요~~ |
아이짜 |
2014/02/13 |
482 |
| 350170 |
목에 달린 왕큰점. 2 |
ㅠㅠ |
2014/02/13 |
1,528 |
| 350169 |
(자랑 혹은 애틋함) 환갑넘은 아빠, 브라질로 일하러 가십니다... 3 |
그루터기 |
2014/02/13 |
1,688 |
| 350168 |
어제 정규직 된 2 |
어제 |
2014/02/13 |
1,215 |
| 350167 |
담임 선생님 선물이요... 11 |
... |
2014/02/13 |
2,391 |
| 350166 |
불안감이 너무 커서 어쩔줄 모르겠어요ㅠ 9 |
어떡하죠? |
2014/02/13 |
3,120 |
| 350165 |
등산한번 가는데 돈 엄청 드네요 11 |
ㅜㅜ |
2014/02/13 |
3,584 |
| 350164 |
방송에서 이영자부모님 봄 참 복도 많다 싶어요 47 |
.. |
2014/02/13 |
16,684 |
| 350163 |
눈썹 정리 간단하고 쉽게 하고 싶어요 4 |
절실 |
2014/02/13 |
1,872 |
| 350162 |
주말에 속초가야하는데 교통상황 어때요? 1 |
eoaud |
2014/02/13 |
811 |
| 350161 |
초등입학생 책상 어떤거 사주셨어요? 4 |
엄마 |
2014/02/13 |
1,488 |
| 350160 |
이 프로그램 어디서 하는지 모르겠어요~;; 2 |
어디서 |
2014/02/13 |
384 |
| 350159 |
수학의 정석 인강 (성지닷컴) 괜찮은가요? 4 |
성지닷컴 |
2014/02/13 |
9,113 |
| 350158 |
피부레이저치료요 임신준비중에도 해도될까요? 1 |
피부과고민 |
2014/02/13 |
3,561 |
| 350157 |
침대 불편해 하는 사람에게 좋은 매트리스 추천부탁드립니다. 6 |
미니맘 |
2014/02/13 |
2,108 |
| 350156 |
탑항공 이용해 보신 분, 이용법 좀... 2 |
갈챠주이소 |
2014/02/13 |
3,898 |
| 350155 |
대검찰청 트윗.jpg 1 |
써니킴 |
2014/02/13 |
958 |
| 350154 |
헬스장에서 죽어라 뛰어도 살이 안빠진다면? |
도도녀 |
2014/02/13 |
939 |
| 350153 |
뇌새김-워드스케치 써보신 분 계신가요? 무료체험 해볼까 하는데요.. 2 |
.. |
2014/02/13 |
4,836 |
| 350152 |
홍콩이나 싱가폴 거주 블로거 주소 아는 분 있으세요?? |
gisele.. |
2014/02/13 |
1,296 |
