그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
소피 조회수 : 1,445
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM (180.228.xxx.9)그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.2. ..
'14.1.26 1:03 PM (223.62.xxx.5)그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM (180.228.xxx.9)제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 350815 | 자궁근종 통증 4 | 흐르는강물 | 2014/02/15 | 3,491 |
| 350814 | 전 양말을 이렇게 말려요 7 | ㅎㅎ | 2014/02/15 | 3,991 |
| 350813 | 아..생리통... 5 | ㅠㅠ | 2014/02/15 | 1,039 |
| 350812 | 존케리 미국무장관.. 독도질문에..독도가 뭐죠? 5 | 미국의태도 | 2014/02/15 | 1,103 |
| 350811 | 김태희 10년 전 4 | 저푸른초원위.. | 2014/02/15 | 3,175 |
| 350810 | 북한 주민의 실상을 담은 영화 '신이 보낸 사람' 궁금해요. 2 | 궁금이 | 2014/02/15 | 864 |
| 350809 | 운동열심히하다가 일주일안했는데 살이빠졌어요 3 | 궁금 | 2014/02/15 | 2,510 |
| 350808 | 고열인데... 아이를 굶겼어요...ㅠㅠ 50 | ... | 2014/02/15 | 9,661 |
| 350807 | 코스트코에 워터픽(아쿠아픽) 팔까요? 2 | 읭 | 2014/02/15 | 2,808 |
| 350806 | 지금 ebs 영화 오드리 헵번 나오는 '언제나 둘이서' 보세요 3 | cc | 2014/02/14 | 1,398 |
| 350805 | 세번결혼하는여자... 저만 몰입 안되나요 ㅠㅠ 15 | ..... | 2014/02/14 | 4,354 |
| 350804 | 이혼후 양육비기준은... 10 | 겨울하늘 | 2014/02/14 | 5,900 |
| 350803 | 포천 아프리카 예술 공연단 노예 노동사건 알자지라 방송에서도 보.. 1 | dbrud | 2014/02/14 | 622 |
| 350802 | 보르미올리 피도 밀폐용기요... 2 | 화초엄니 | 2014/02/14 | 1,187 |
| 350801 | 결혼 축하금 | 인디고 | 2014/02/14 | 723 |
| 350800 | 대학생과외 2 | 궁금해요 | 2014/02/14 | 1,034 |
| 350799 | 옷 유난히 잘받는 날 있지않나요? 1 | 옷 | 2014/02/14 | 745 |
| 350798 | 6세 아이 동반 부산 가족여행 알려주세요~ 1 | 처음 가봐요.. | 2014/02/14 | 1,304 |
| 350797 | 마음이 너무 아픕니다.. 3 | 마음이.. | 2014/02/14 | 1,684 |
| 350796 | [단독] 미래부 초대 장관 후보 김종훈, 한국 국적 상실 5 | 이런 | 2014/02/14 | 1,994 |
| 350795 | 줌바로 1달 3키로 감량했어요 189 | 댄스매냐 | 2014/02/14 | 40,123 |
| 350794 | 부산사는분들 경치 좋은곳과 맛집좀 알려주세요^^ 2 | ... | 2014/02/14 | 1,351 |
| 350793 | 오늘 저의아들만 초코렜을 못받아서 좀 속상했나봐요.. 4 | 예비중1 | 2014/02/14 | 2,073 |
| 350792 | 대학선택 도움구해요 8 | 고민 | 2014/02/14 | 1,307 |
| 350791 | 32살인데 20대로 보여서 기분은좋네요 7 | 미소 | 2014/02/14 | 2,090 |