홍합 냉장보관할때 물에 담구어두나요?
작성일 : 2014-01-22 13:29:18
1743520
내일 쓸 홍합을 사놨는데
껍질에ㅅ붙은것들 손질한다고 물에 닿았어요
내일 저녁 먹을거라 냉동은 안할건데
이런경우 찬물에 담궈두나요??
홍합을 물에 담궈파는걸 본적이없어서요^^;
IP : 50.82.xxx.97
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 헉.
'14.1.22 1:56 PM
(122.35.xxx.66)
홍합은 사온 그대로 넣어뒀다.
다음 날 먹기 전에 손질한답니다.
물에 닿으면 그것도 민물에 닿으면 완전히 썩을 것 같은데요..
홍합이 바위에 덕지덕지 붙어서 물 없어도 살아있잖아요.
2. ..
'14.1.22 2:00 PM
(50.82.xxx.97)
헉ㅠ 그런건가요..
이미 물에담궈 팍팍 손질했는데 우짤쓸까나ㅠ
덧글 감사합니다
3. ...
'14.1.22 4:11 PM
(222.96.xxx.87)
손질한 홍합 통에담아 김냉에 두시고 내일 사용 하셔도 됩니다. 물은 담지 마시고요~
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