외국이구요...수퍼 갔다가 농어 팩을 세일하는 걸 봤는데 집었다가 놨거든요.
찌게 끓일 때 동태, 조기 이런것만 익숙하지 농어로도 저렇게 끓이는거 맞나 싶은데
농어는 보통 어떻게 해먹나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
농어도 동태나 생태찌게 끓이듯이 요리하는 게 맞나요?
질문 조회수 : 1,250
작성일 : 2014-01-20 02:56:04
IP : 148.88.xxx.155
1 개의 댓글이 있습니다.
1. Seabass
'14.1.20 6:45 AM (86.8.xxx.16)Seabream과 더불어 제가 자주 사다 요리해 먹는 생선이라 반갑네요.
농어는 기름기가 살짝있어요. 요리법은 다양하죠.
매운탕처럼 먹어도 맛있고, 고등어 조림하듯이 칼칼하게 조려도 맛있어요.
아니면 반으로 갈라서 펼처서 소금에 살짝 절였다가 구우면 옥돔하고 생김새도 모양도 비슷하죠.
이게 또 도미 간장조림처럼 데리야끼 양념에 조려 먹으면 맛이 기가 막혀요.
흔하게 구할 수 있으면 다양하게 조리해서 드셔보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 346844 | 아이들방을 다시 꾸며주고싶은데 이런가구 3 | 어디서 살수.. | 2014/02/03 | 1,075 |
| 346843 | 접이식 바둑판 경첩 뭘로 붙여야 붙을까요? 3 | 엔지 | 2014/02/03 | 689 |
| 346842 | 기사에 나오는 누리꾼들의 표현 손발 오그라들어요 4 | ... | 2014/02/03 | 896 |
| 346841 | 하기스네이처메이드 기저귀 선물하려고합니다. 2 | 무엇이든물어.. | 2014/02/03 | 934 |
| 346840 | 5월초에 여행하기 좋은 곳 좀~ | 은혼기념여행.. | 2014/02/03 | 819 |
| 346839 | 특성화고의 의미를 몰라서 지인께 미안하네요 ㅠㅠ 1 | 특성화고ㅜㅜ.. | 2014/02/03 | 1,182 |
| 346838 | 허무주의 패배 주의 어떻게 하면 고쳐 질까요? 1 | 알려주세요 | 2014/02/03 | 725 |
| 346837 | 강아지는 몇 개월까지 애기인가요? 8 | 강쥐엄마들~.. | 2014/02/03 | 2,192 |
| 346836 | 냉동된 고춧잎이 너무 많아요 4 | 무슨반~찬~.. | 2014/02/03 | 975 |
| 346835 | 강아지 키우시는분... 목욕시킬때 이렇게 해보세요 9 | 작은 | 2014/02/03 | 1,907 |
| 346834 | 우유의 진실, 법원이 인정했네요. 2 | 그린빌 | 2014/02/03 | 2,978 |
| 346833 | 효소 담글때 플라스틱통 써도 괜찮나요? 2 | 효소 | 2014/02/03 | 1,542 |
| 346832 | 반갑지 않은 지인의 전화. 3 | 참나 | 2014/02/03 | 2,249 |
| 346831 | 눈이 높아진 시어머니.. 5 | ㅜㅜ | 2014/02/03 | 2,748 |
| 346830 | 법랑 스크래치 있으면 안좋나요? 1 | ..... | 2014/02/03 | 2,069 |
| 346829 | 내일부터 ebs에서 다운튼애비 방영해주네요~ 10 | 와우 | 2014/02/03 | 3,890 |
| 346828 | 30개월 울 아이 넘넘 예뻐요~~ 4 | 도치맘 | 2014/02/03 | 1,171 |
| 346827 | 표고 버섯 말린거 몇시간 불려야 하나요? 2 | 백화고 | 2014/02/03 | 2,734 |
| 346826 | 현관타일 3 | ... | 2014/02/03 | 2,216 |
| 346825 | 요가 등록안하고 한시간 수업해볼수 있나요? 5 | 요가 | 2014/02/03 | 1,216 |
| 346824 | 오가니스트란 샴푸 써보신분?? 6 | 샴푸 | 2014/02/03 | 31,323 |
| 346823 | 목에 쇠사슬 걸고... 레볼루션 뉴스 밀양 사진 충격 1 | light7.. | 2014/02/03 | 1,121 |
| 346822 | 섹스앤더시티 미스터빅 11 | mi | 2014/02/03 | 5,029 |
| 346821 | 김치 계속 사 드시는 분 있으세요? 5 | ... | 2014/02/03 | 1,569 |
| 346820 | 고속도로 휴게소 운영권도 판다… 4 | ㅁㅇㅎ | 2014/02/03 | 1,299 |