맨날 국이나 찌개하나에 반찬하나 만드는데도 시간이 빠듯한 워킹맘입니다
그렇게 해놔도 밥상이 넘 초라해요
왜그런가 했더니 우리집은 김치외엔 밑반찬이 없더라구요;;
일주일은 먹을 밑반찬 몇개 왕창 해놓으려하는데..
솜씨또한 변변치 않아서~ 뭘해야할지.. ㅠㅠ
해놓구나면 계속 손이 가는 밑반찬이나
의외로 간단한 밑반찬 하나씩만 풀어놔주세요
언니들~
밑반찬 뭐해드세요?
oo 조회수 : 2,949
작성일 : 2014-01-16 21:28:09
IP : 39.7.xxx.174
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'14.1.16 9:31 PM (91.183.xxx.63)무나물(데쳐서 들기름만 쏵~ 뿌리면 끝),
장조림 왕창(닭, 소, 돼지 등 고기 있는대로+계란,양배추 등 )야채랑 몽땅 해놓으면 덜짜고 맛나요
피쉬소스 1: 설탕 1: 식초 1: 물: 1 에 (안끓여도 됨), 온갖 야채(배추, 양배추, 무, 당근 다 해봤는데 다 맛남 )넣고 하루 기다리면 새콤달콤 피클 완성됩니다2. 장조림이요
'14.1.16 9:31 PM (219.254.xxx.135)메추리알 장조림이나 고기 장조림
어렵지도 않고 일주일 정도는 두고 먹기좋고 맛있고
메추리알만 간단히 할때도 있고, 메추리알 장조림할때 고기랑 같이 하기도 하고
감자나 버섯 같은 거 그때 그때 있는 재료 같이 넣어서 해요.3. ~~^^
'14.1.16 9:32 PM (175.117.xxx.214)만만한 김 기본이지요 ㅎ
잔멸치 시금치요즘맛나요
주말에 불고기나 제육볶음해놓고구요ㅡ소분해서넣으세요
콩자반이나 오징어채볶음이요4. 젓갈
'14.1.16 9:41 PM (1.229.xxx.83)명란젓..저염으로요..콩자반
5. ㅇㅇ
'14.1.16 9:56 PM (218.38.xxx.235)고추초절임, 계란장조림, 양념장(콩나물밥, 취나물밥, 곤드레밥, 구이김, 순두부 등등에 사용)
6. ㅇㅇ
'14.1.16 10:15 PM (175.210.xxx.45)김 진짜 만만합니다.
양념간장 만들고 김만 구우면 되요7. ᆞᆞ
'14.1.17 12:21 AM (222.235.xxx.143)오징어 밑반찬ᆞ 멸치볶음
8. 소란
'14.1.17 9:02 AM (59.28.xxx.57)연근초무침..여기 82에서 배웠어요
연근 좋아하는데 거의 간장에 물엿넣고 졸여 먹었는데
여기서 초무침 배워서 해먹으니 맛있네요..
개인적으로 멸치.콩 좋아해요
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