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날짜지난 이스트 사용해도 되나요?

미즈오키 조회수 : 1,002
작성일 : 2014-01-15 13:33:31
1년 지났는데....
두 통이나 안 뜯은채로 있네요...ㅠㅡㅠ
쉰내 나려나?
IP : 72.198.xxx.233
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 써보셔요.
    '14.1.15 2:04 PM (67.40.xxx.65)

    쉰내는 안 날걸요. 그런데 이스트도 오래되면 죽어요. 반죽해도 안 부풀 수도 있어요. 그럼 밀가루가 아깝긴 한데 따뜻한 물에 설탕하고 이스트 넣고 몇분 뒤 부글부글 끓으면 안 죽은거니까 한번 써보셔요.

  • 2. 발효가 안돼요
    '14.1.15 3:28 PM (121.143.xxx.17)

    저도 예전에 8천원정도하는 이스트 사서 실온에 두었다 쓰려니 발효가 안돼 망쳤어요. 담부턴 냉동실에 넣어요.

  • 3. ㅇㅇ
    '14.1.15 4:09 PM (175.199.xxx.61)

    것보다 부풀어 오르지 않아 버렸어요 ㅠㅠ

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