어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
어제 식당에서 닭볶음탕 먹어보고 너무 맛있어서
하림 안심과 백설 닭볶음탕양념을 사왔어요
아 그런데 닭요리 첨이에요
닭은 어느정도나 어떻게 씻어야 하는지 모르겠더라구요
안심은 어느정도면 익는지 ....
닭은 대충 물에 한번 데쳐내고 양념사오셨으니 거기에다 감자,양파,당근, 양배추 넣고 설탕이나 간장 추가로 간보면서 살짝 넣고 불켜서 보글보글후에 드심끝
물에 데쳐내야하나요? 안데치고 하면 해롭나요?
해로운게아니라 기름기랑 잡내를 살짝 제거할수 있으니까요. 그냥 씻어서 해도 되요
닭볶음탕용으로 여러부위 골고루 섞인거 나오는데.... 저도 오늘 저녁에 해먹었어요^^
안데치면 기름 엄청 뜨고 누린내 납니다. 관건은 약한 불에 오래 끓이는 거예요. 양파가 안보일때까지, 감자가 입에 넣으면 스르륵 녹을때까지...
양념은 시판 양념 아니고라도, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 마늘 요렇게만 넣어도 맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
344621 | 광고홍보학과 전망이 괜찮나요? 1 | ..... | 2014/01/25 | 5,889 |
344620 | 과외샘께 설 선물(빵이나.소소한것) 챙겨 드리나요? 5 | 챙길려니너무.. | 2014/01/25 | 1,514 |
344619 | 궁금한 이야기 Y ,그녀 (박근혜)등장,,,깜짝 놀랐네요. 3 | 설라 | 2014/01/25 | 2,883 |
344618 | 비타민 주사 효과있나요? 7 | 응급실 | 2014/01/25 | 4,099 |
344617 | 지금 kbs1에서 이어령이 민영화에 대해 언급 7 | 티비 | 2014/01/25 | 1,820 |
344616 | 중학수학 하나 여쭤볼께요 2 | 수학 | 2014/01/25 | 700 |
344615 | 하이난(해남도, 싼야)여행 질문드려요... 11 | .... | 2014/01/25 | 3,925 |
344614 | 다들 명절선물은 어떻게 준비하시나요? 1 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 748 |
344613 | 심정밀마 | 갱스브르 | 2014/01/25 | 627 |
344612 | 보험궁금해요 6 | 아파요 | 2014/01/25 | 629 |
344611 | 결국 수영장 그만뒀습니다. 47 | --; | 2014/01/25 | 24,231 |
344610 | 기름보일러랑 도시까스랑 난방비 차이가 7 | 큰가요? | 2014/01/25 | 18,380 |
344609 | 폐조직검사 해야 한다네요..알려주세요ㅜㅜ 10 | 급합니다.도.. | 2014/01/25 | 13,011 |
344608 | 깔고 있는 집은 어떻게 활용하실건가요? 1 | 저도 궁금 | 2014/01/25 | 1,244 |
344607 | 아파트 관리비 4 | 82cook.. | 2014/01/25 | 1,605 |
344606 | 노래 제목 좀 알려주세요 1 | 작은음악회 | 2014/01/25 | 453 |
344605 | 귀 이명에 대해 조언해주세요 11 | ..... | 2014/01/25 | 2,388 |
344604 | 지금 걸어서 세꼐 속으로 3 | 234 | 2014/01/25 | 1,431 |
344603 | 요즘 코트사면 봄까진 잘 입어지겠죠??봐 주세요 18 | ^^ | 2014/01/25 | 3,641 |
344602 | 아주대와 홍익대 26 | 고3엄마 | 2014/01/25 | 5,555 |
344601 | 손님상 후식으로 뭐가 좋을까요? 7 | 과일말고 | 2014/01/25 | 1,708 |
344600 | 거짓말을 잘하시면 성공합니다 | dbrud | 2014/01/25 | 936 |
344599 | 이번 농협,은행 사태로 야근하나요? 5 | 사실궁금 | 2014/01/25 | 1,376 |
344598 | 나군 번호표 못받았으면 합격하기 힘들겠죠? 3 | 미치겠어요 | 2014/01/25 | 1,540 |
344597 | 서울대 성악과 박모교수가 학력조작으로 채용되었네요 10 | 부패 | 2014/01/25 | 13,020 |