불만제로 치킨 염지액 방송 보셨나요
지금 치킨 시켜려고 주문했는데 전화를 안받더라구요..한창 일할시간인데..
어제 불만제로가 생각나면서 ..그래서 전화를 안받나? 싶던데요
강호* 치킨 아빠치킨 주로 먹는데...여기도 그 업체인지......ㅜㅜ
불만제로 치킨집..어딘지.....알수는 없을까요?
불만제로 치킨 염지액 방송 보셨나요
지금 치킨 시켜려고 주문했는데 전화를 안받더라구요..한창 일할시간인데..
어제 불만제로가 생각나면서 ..그래서 전화를 안받나? 싶던데요
강호* 치킨 아빠치킨 주로 먹는데...여기도 그 업체인지......ㅜㅜ
불만제로 치킨집..어딘지.....알수는 없을까요?
요즘 청소년, 아이들 치킨이며 피자며 햄버거며...,
나중에 이들이 커서 정말 걱정입니다
대충봤는데 염지해서 나트륨많다는 내용이었고 1위가 캐이에프씨,,2위가 롯데리아, 3위가 비비큐 4위. 고촌,, 5위가 네내 6위가 통큰치킨 뭐 이정도였던거 같이요
1위면 하루 나트륨기준량 1.5배 들어가고 애들기준으론 3배정도.
다 조사한게 아니라 딱 저 업체만조사한거에요
그런데 닭 가공업자 말로는 우리나라 모든 업체가 그렇게 염지를 하고 있다고 했어요
염지를 하지 않고 싱싱한 닭을 사용해서는 장사를 할 수 없다, 우리는 닭 안 먹는다
이런 말도 했어요.
어린아이에게 껍질 떼어 내고 건강하라고 닭살을 발려 주는 아기엄마 인텁 있었는데
저도 우리 조카아이에게 닭살만 발려 줬었어요.
그 짜디 짠 닭살을 일부러 발려 먹였다니....ㅜ.ㅜ
http://skyupi.com/play.php?classid=9&id=57696&pathid=3
방송은 보고... 이게 맞나?ㅎ
예전에 치킨집했었는사람으로서 말씀드리자면
기존에 있는 거의대부분의 치킨집은 그의 염지작업한 닭으로 요리한다고 보심될겁니다.
염지안한닭으로 튀겨서 드림 냄새나고 맛없다고 던지실수도 .....
예전 회원분이 분당에서 치킨집한다고 하신분도 염지된닭 쓰신다고 하신거 기억나요
위분처럼 장사하시는분은 염지된닭 안먹는다는 거짓말이구요 저희도 그닭으로 다른 요리도 해먹고는 했는데요
그렇게 몸에 안좋은줄은 몰랐네요 --;;
근데 그닭으로 찜이나 다른 요리를 해보면 일반 마트에서 파는 닭보다 훨씬 연하더라구요 부드럽구요
그게 염지된닭이라고 그런거겠지요
제가 알기론 닭고기로 유명한 ㅎㄹ 공장엔 ㅂㅂㅋ 만을 위한 염지라인이 따로 존재할만큼 기존 치킨집은 거의 다 염지한닭으로 장사하신다고 생각하심됩니다.
양념에 절이는 거라는 뜻으로 알았는데;;
소금이랑 조미료가 좀 많이 들어가는거였군요
그 힘으로 싱싱하지 않은 닭도 잘 파는거고...
집에서 해먹는 사람도 나름 자신만의 염지법 쓰는 사람도 있더라구요
윗분말대로 대부분 간해서 쓰지 그냥 튀기겠어요...어디나 통닭집은 다 그렇겠죠
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