레몬청같은 수제청 종류요

[궁금해요]

작년부터 관심도있고 나름 지인들한테도 조금씩 팔기도하고 주기도하면서 반응보는중인데요 일단 반응은 갠찮네요
직접 점포 조그맣게 운영도하고 개인홈페이지도 같이해볼까싶은데..너무 식상한 아이템인가요?
물론 겨울엔 좀 비수기인듯은 하지만...

혹시 비슷한종류 하시는분들 어떠신지 좀 여쭤봐두될까요?

[저라면]

돈주고 안사먹어요ㅠㅠ
점포 운영할만큼 수요가 될까요?

[집에서 하지]

사먹지는 않을것 같아요 레몬 가격 생각하면

[...]

청을 안먹어요.
완전 설탕덩어리
레몬은 즙을짜서 꿀 살짝만 타서 먹어요.
양이 많으면 즙을 냉동하구요.
매실도 마찬가지 즙만 농축한 물엿처럼 진한 농축액
사다놓고 문에 희석해서 꿀이나 설탕넣어먹네요.

[프린]

허가가 나야할수 있어요
식품제조허가요
그리고 그걸 인터넷 판매까지 하려면 허가가 까다로와요
즉석요리로 하면 좀 쉽구요
그니까 바로 만들어 파는샵은 허가가 쉽다는거예요
김밥집 빵집처럼요

[나무]

블로그하면서 알음알음 입소문으로 파는 지인있어요
홈피나 매장운영까지는 타산이 안맞을거구요
시즌별로 장아찌. 레몬청 자몽청. 쨈류. 양갱등
지인들 조금씩 맛보라고 선물하고
카스통해서 주문받아요