감자 10키로 싹이 났네요. 이걸 어쩌면 좋을까요..

[123]

초보 주부입니다. 동네에서 산 감자가 넘 맛있어서 멋도 모르고 10키로 샀는데요.

보관을 잘못했는지 벌써 싹이 엄청 많이 났어요. 다행히 파랗게 변하지는 않았는데 시간 문제인 것 같아요. 저걸 어떻게 다 먹죠? 도와주세요..

[더불어숲]

우선 장갑 끼시고 감자싹부터 뜯어버리세요.
다 소비할 때까지 주기적으로 반복.
그나마 수명을 늘리는 방법이예요.
감자요리야 다양하니 골고루 활용하시고.
어디간한 실내에서는 어느집이나 감자싹 나기마련이고 그렇게 뜯어가며 도려내고 먹을 것이니
그리 큰 염려안하셔도 되요.

[^^]

삶아서 소금 후추 넣고 으깨어 납작하게 만들어 냉동실에 넣어 두고 조금씩 기름두르고 감자전처럼 지져 먹어도 좋아요.

[아이구....]

싹 전부 도려내시고 용도별로 껍질을 까셔도 되고 안까셔도 되고요
소금물에 설컹하게 데치고 물기 싹뺴서 냉동하세요

[감자전]

감자를 푸드프로세서나 믹서기에 갈아서
소금,후추로 간하고 밀가루로 질기를 조절해서
부쳐보세요. 제일 빨리 먹는 방법이예요.

[저도]

시골감자 싹이 많이 났는데요
그런데 해마다 걍 두고 싹 도려내고 요리해서 먹어요
천천히 두고 드세요