대량국끓이는데다시멸치양
작성일 : 2013-12-27 13:08:54
1728024
120여명 된장국끓이는 데 멸치다시 몇키로면 될까요?
IP : 211.202.xxx.23
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'13.12.27 2:54 PM
(115.86.xxx.93)
댓글이 없어서, 제가 하는 육수 방법 적을게요.
다시 멸치 박스로 파는 것 있잖아요(1.2kg 아니면 1.5kg 짜리요)
그것 반박스랑, 다시마 손바닥만한것 서너장, 통마늘 두주먹, 북어나 황태 말린 대가리 있으면 대여섯개 넣고..없으면 넣지 말구요.
끓기 시작해서, 오분 정도는 센불에서, 십분 정도는 중불에서, 이십분은 약불에서 끓이시고,
멸치 다시마 등을 바로 건져 내지 마시고, 그대로 뒀다가,
된장 넣기 전에 꺼내시면, 더 진하고 담백한 국물이 완성됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 337876 |
수영 배운지 3년이 훨씬 지났는데 실력이 너무 안늘어요 3 |
보통 |
2013/12/28 |
2,574 |
| 337875 |
알바들 오늘 제대로 풀었네요 3 |
ㅇㅇ |
2013/12/28 |
832 |
| 337874 |
추신수 부인 하원미(31) 돈방석에 앉았네요 5 |
호박덩쿨 |
2013/12/28 |
11,830 |
| 337873 |
예비 여대생에게 사줄만한 신발은...? 9 |
,,, |
2013/12/28 |
1,126 |
| 337872 |
몇몇 남자들의 결혼하는 이유 7 |
... |
2013/12/28 |
3,109 |
| 337871 |
후원계좌가 안돼요. 다른 번호는 없나요 6 |
.. |
2013/12/28 |
849 |
| 337870 |
서울광장 ...추위를 물리친 10만 인파 24 |
손전등 |
2013/12/28 |
4,661 |
| 337869 |
서울시청 길 노조놈들이 완전 점거해서 32 |
반민주세력 |
2013/12/28 |
2,557 |
| 337868 |
오리털 패딩에서 퀘퀘한 냄새가나요ㅠㅜ 2 |
냄새 |
2013/12/28 |
2,825 |
| 337867 |
[이명박특검]60년대 미국 하버드 졸업생의 연설 3 |
이명박특검 |
2013/12/28 |
916 |
| 337866 |
유연석 오늘 명동에서 프리허그 행사했다는데 11 |
참나 |
2013/12/28 |
4,373 |
| 337865 |
뉴질랜드에 2년동안 지내게될 친언니에게 무슨선물할까요? 4 |
춥네요 |
2013/12/28 |
1,275 |
| 337864 |
철제침대 6 |
빌보짱 |
2013/12/28 |
2,802 |
| 337863 |
예비 초 2예요. 문제집이랑 방학을 어찌 보내면 좋을까요?? 6 |
좀알려주세요.. |
2013/12/28 |
1,149 |
| 337862 |
요즘초등생들 1 |
질문 |
2013/12/28 |
818 |
| 337861 |
자극을 하지 않을까 싶네요 2 |
아무래도 |
2013/12/28 |
1,165 |
| 337860 |
플라자 호텔 뒤 스타벅스로 옮겼습니다 23 |
Leonor.. |
2013/12/28 |
3,868 |
| 337859 |
그만 둔 학원에서 자꾸 전화가 오는데.. 5 |
난감 |
2013/12/28 |
1,835 |
| 337858 |
2천명 넘게 응답했습니다 4 |
벌써 |
2013/12/28 |
1,942 |
| 337857 |
다음 기사 댓글에 정말 알바들 총출동 했나 봐요 4 |
,,, |
2013/12/28 |
987 |
| 337856 |
패딩조심하세요. 32 |
놀람 |
2013/12/28 |
18,056 |
| 337855 |
집회 82분들 어딨는지 못 찾겠네요. 11 |
흑 |
2013/12/28 |
1,663 |
| 337854 |
오리 cgv 송배우님 무대인사 오셨어요♥ 9 |
이천만 |
2013/12/28 |
1,711 |
| 337853 |
저 밑의 후원계좌 맞다고 문자왔어요. 13 |
,, |
2013/12/28 |
998 |
| 337852 |
꼭 새벽 5시에 기도해야 하나요? 5 |
qq |
2013/12/28 |
2,131 |
