82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국은 좀 오래 끓여야 더 맛있나요?

미역국 조회수 : 2,483
작성일 : 2013-12-24 21:47:48

미역국은 은근한 불에서 좀 오래 끓이는게 더 맛있나요? 

IP : 182.220.xxx.223
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.24 9:48 PM (110.10.xxx.68)

    그렇더군요

  • 2. ...
    '13.12.24 9:52 PM (114.207.xxx.43)

    오래 끓이면 국물은 맛이 있고 건더기는 죽처럼 힘이 전혀 없어서요

  • 3. ㅇㅇ
    '13.12.24 9:52 PM (110.15.xxx.254)

    네 전 거의 무슨 사골 끓이듯이 끓여요. 요리책이나 티비에 나오는 레서피들은 보통 짧게 끓이던데 저는 그러면 별로 맛이 없더라구요.

  • 4. 그런데요
    '13.12.24 9:53 PM (118.45.xxx.164)

    좋은미역일수록 오래끓이면 맛있지만 공장미역(오*기)같은건 오래끓이면 별로예요

  • 5. 오래
    '13.12.24 9:55 PM (119.70.xxx.81)

    오래 끓이는 미역은 장각이라고 산모용 긴 기장미역이 좋구요 미역에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가 물넣고 오래 끓이면 국물이 뽀얗게 우러 나와요

  • 6. ...
    '13.12.24 10:05 PM (58.120.xxx.232)

    산모미역은 뽀얗게 오래 오래 끓이고 마트에서 파는 봉지 미역은 짧게 끓여야 맛있어요.

  • 7. ...
    '13.12.24 10:25 PM (122.32.xxx.12)

    저는..최근에..
    미역도 불리고 씻을때..
    최대한 깨끗하게 바락 바락 씻어야 한다는걸 알았네요..^^
    그냥 대충 씻어서 그렇게 넣으면 영 무슨 짠내 쩐내..같은것이 났는데..
    이번에 작정을 하고 깨끗이 씻어서 끓였더니...
    음..맛나네요..^^;;

  • 8.
    '13.12.25 12:06 AM (59.15.xxx.181)

    미역국은 정말 식감에 따라서 맛있다 맛없다로 나뉘어 지는것 같아요 ㅎㅎ

    전 오래오래오래 끓여서 죽처럼 끈적한 미역국을 좋아하는데
    또 어떤 사람들은 살캉살캉 씹히는 미역을 좋아하기도 하고(냉국스타일)

    이건 먹는 사람의 개취도 작용을 하겠지만
    그래도 미역국은
    푸우우우욱이 진국인것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
336505 신라호텔 파크뷰 먹을만한가요? 7 퐁포 2013/12/26 1,928
336504 12월 26일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2013/12/26 584
336503 변호인 봤지만 감동이나 눈물 흘리지 않았아요. 왜냐..... 12 82죽순이지.. 2013/12/26 2,724
336502 별에서온그대에서요 김수현이 전지현구두 왜 감춘거예요? 2 알려주세요 2013/12/26 3,103
336501 영화(변호인)관람객수관련 궁금점?의문점? 1 그립습니다 2013/12/26 1,415
336500 눈매교정 후 눈이 짝짝이 ㅜㅜ 4 ㄷㄷㄷ 2013/12/26 7,843
336499 위만 쳐다보면 안된다지만 가끔 완벽한 사람들 부러워요... 14 우울 2013/12/26 3,178
336498 제일 건강에 좋은 식단은 무엇일까요? 6 궁금하당 2013/12/26 2,860
336497 민영화논란게임끝.현 코레일사장 논문-독일식은 민영화! 논문의 정직.. 2013/12/26 1,591
336496 영어 어떤 표현이 더 좋은가요? 1 ㅇㅇ 2013/12/26 847
336495 한국노총, 노사정위 불참, 17년 만에 양대 노총 동시 총파업 .. 2 ㅁㅇㅎ 2013/12/26 1,005
336494 변호인 그양반, 피우지 못하신 담배.. 그를 그리워하는 사진들 9 우리는 2013/12/26 2,526
336493 떡국끓일때 마늘넣으시나요? 14 무지개 2013/12/26 9,360
336492 요즘엔 왜 이렇게 이쁜 애들이 많아요? 10 꾸꾸기 2013/12/26 4,029
336491 부모님께 휴테크안마의자 어떤가요? 부모님께 2013/12/26 1,917
336490 전업인데 남편한테 돈 받는 분들? 9 관리 2013/12/26 2,809
336489 노트3 사용중인분 좋은가여 ^^ 1 2013/12/26 1,349
336488 집사고싶은 저를 말려주세요.. 10 ㅡㅡ 2013/12/26 2,838
336487 비과학적 얘기 한심하다 동감하는데 3 궁금이 2013/12/26 1,041
336486 백내장 수술에 대해 여쭤봅니다. 7 @@ 2013/12/26 1,790
336485 아래 중2 성얘기에 저도 오늘 듣고 놀란 얘기에요 4 ㅠㅠ 2013/12/26 3,847
336484 노무현 정부 5년간의 민영화 6 참맛 2013/12/26 1,810
336483 청주와 맛술ㅡ미림ㅡ이 어떻게 다른가요? 12 ... 2013/12/26 129,956
336482 82분들 이 분의 글 읽어보시고 의견들 좀 내보세요 4 .. 2013/12/26 968
336481 크리스마스 선물 어떤거 받으셨나요?...82님들 33 딸기쨈 2013/12/26 3,281