냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 336514 |
아이 감기에 갈만한 한의원 분당에 있을까요 1 |
분당 |
2013/12/24 |
747 |
| 336513 |
생중계 - 국회 국정원법 등 개혁방안입법 의결 시도 |
lowsim.. |
2013/12/24 |
821 |
| 336512 |
동네 사람한테 양ㄱㅗㅇ ㅈㅜ 소리 들었던 국제 결혼한 사람입니다.. 8 |
마음의 평화.. |
2013/12/24 |
4,354 |
| 336511 |
울딸 자랑좀 할께요^^ 9 |
소래새영 |
2013/12/24 |
2,388 |
| 336510 |
도대체 이 감정은 뭘까요 1 |
ㅇ |
2013/12/24 |
954 |
| 336509 |
약한 위염증상인데 약국약 추천좀 3 |
부탁드려요... |
2013/12/24 |
5,991 |
| 336508 |
허지웅 어이없어요. 52 |
.. |
2013/12/24 |
16,968 |
| 336507 |
자다가 갑자기 손발이 얼음장이 되곤 해요. |
나이탓인가 |
2013/12/24 |
781 |
| 336506 |
중앙일보 공부의신 캠프 해 보신 분께 여쭈어요~ 1 |
행복 |
2013/12/24 |
1,361 |
| 336505 |
강남 룸있는 커피숍 있나요? 1 |
모임 |
2013/12/24 |
1,596 |
| 336504 |
여자들이 꿈꾸는 남자 |
zoq |
2013/12/24 |
835 |
| 336503 |
핸폰에 교통위반통지서라고 왔는데요.. 6 |
문의 |
2013/12/24 |
5,020 |
| 336502 |
스즈키 아키코는 어떤 선수인가요..?? 6 |
dd |
2013/12/24 |
1,903 |
| 336501 |
출산후 오로와 뼈 제자리 찾기에 대한 대한 질문인데요.. 1 |
출산후 80.. |
2013/12/24 |
2,006 |
| 336500 |
경찰의 민주노총 침탈은 명백한 불법 1 |
... |
2013/12/24 |
1,154 |
| 336499 |
오늘 저녁 가족이랑 같이 볼 영화 추천 해 주세요. 9 |
긴밤 |
2013/12/24 |
1,133 |
| 336498 |
로이터 통신, 박근혜 민노총 정면 충돌 1 |
light7.. |
2013/12/24 |
1,097 |
| 336497 |
아날로그 1 |
갱스브르 |
2013/12/24 |
480 |
| 336496 |
'박근혜 갑오경장'에 온 나라가 쑥대밭 될라 2 |
/// |
2013/12/24 |
1,451 |
| 336495 |
이게 사실인가요? 일본놈 군대로부터 실탄 1만발을 빌렸다는 게?.. 3 |
..... |
2013/12/24 |
934 |
| 336494 |
상장 하나 받아온 초1 2 |
아들 |
2013/12/24 |
1,969 |
| 336493 |
무도. 최근 재밌는 편 하나만 소개시켜주세요. 10 |
늦바람 |
2013/12/24 |
1,864 |
| 336492 |
올해는 과일 정말 맛있죠? 7 |
사과배사과배.. |
2013/12/24 |
1,784 |
| 336491 |
스미싱 문자가 발송되나봐요.ㅜㅜ 1 |
.... |
2013/12/24 |
970 |
| 336490 |
지난주 네이웃의아내 신은경 목도리 |
알고싶어요 |
2013/12/24 |
1,120 |
