냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 336190 |
대전에 아토피 잘 보는 병원 알려주셔요. 6 |
ㅇㅇ |
2013/12/24 |
1,469 |
| 336189 |
영화 볼 수 있는싸이트 알고 싶어요. 1 |
영화 |
2013/12/24 |
920 |
| 336188 |
집에서 만든 만두..냉동보관 할때 안 들러 붙게 하는 방법 있나.. 14 |
... |
2013/12/24 |
18,025 |
| 336187 |
수술전 검사랑 건강검진이랑 기준이 다른가요? 1 |
수술후 |
2013/12/24 |
1,719 |
| 336186 |
들러붙는 동네엄마는 답이 없네요. 27 |
ㅜ ㅜ |
2013/12/24 |
14,844 |
| 336185 |
일본과 중국은 숟가락을 사용하지 않나요? 15 |
루비 |
2013/12/24 |
4,192 |
| 336184 |
따뜻한~지진희씨 케릭터 짜증스럽네요. 5 |
... |
2013/12/24 |
2,495 |
| 336183 |
미대 말고 미술적 재능이 필요로 하는 학과~ 6 |
학과 고민 |
2013/12/24 |
2,248 |
| 336182 |
빠리바**케익 오늘꺼 맛이 넘 없어요 16 |
읔 |
2013/12/24 |
3,967 |
| 336181 |
인천에 짬뽕집 맛있는 곳 어딘가요? 6 |
.. |
2013/12/24 |
2,495 |
| 336180 |
아이둘키우다 홧병날거같아요.. 우울해서 죽고싶은밤.ㅠㅜ 53 |
최고조우울 |
2013/12/24 |
13,344 |
| 336179 |
리솜 스파클럽 어떤가요? 1 |
스파 |
2013/12/24 |
2,052 |
| 336178 |
저 닮을까 걱정이랍니다. 2 |
정말웃겨서 |
2013/12/24 |
878 |
| 336177 |
난사람은 난사람이네요 5 |
대단하다 |
2013/12/24 |
3,072 |
| 336176 |
미역국은 좀 오래 끓여야 더 맛있나요? 8 |
미역국 |
2013/12/24 |
2,484 |
| 336175 |
중딩아들과 어바웃타임or변호인? 11 |
주니맘 |
2013/12/24 |
2,256 |
| 336174 |
벤츠cls 1 |
벤츠 |
2013/12/24 |
1,689 |
| 336173 |
이름이 사는데 중요한가요? 5 |
궁금이 |
2013/12/24 |
1,581 |
| 336172 |
소파 반품이 된다고 하네요 ㅎㅎ 6 |
^^ |
2013/12/24 |
3,561 |
| 336171 |
국민을 이기는 대통령은 없다... 15 |
갱스브르 |
2013/12/24 |
2,649 |
| 336170 |
어유 들어가지 않은 오메가3 추천 부탁드립니다 4 |
오메가3 |
2013/12/24 |
2,005 |
| 336169 |
밑줄 쳐가며 읽은 책도 도서관에 기증되나요? 7 |
.... |
2013/12/24 |
1,315 |
| 336168 |
혈압, 당뇨 약 끈는 병원... 7 |
궁금 |
2013/12/24 |
2,484 |
| 336167 |
현재 30개월 이상 미국소 수입되는거 맞나요? |
... |
2013/12/24 |
1,272 |
| 336166 |
변호인, 광해 중에 어떤 게 더 마음에 드세요? 17 |
ㅇㅇ |
2013/12/24 |
2,841 |
