냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
342175 |
대학등록금요.. 3 |
연말정산 |
2014/01/17 |
1,238 |
342174 |
방사능 관련 동경 생활상 어떤가요? 5 |
일본사시는 .. |
2014/01/17 |
1,779 |
342173 |
경기남부 살기좋은 아파트 추천해주세요! 7 |
쉼 |
2014/01/17 |
2,367 |
342172 |
자녀분들 ET 아나요? 3 |
외계인 |
2014/01/17 |
542 |
342171 |
예비고1 수학-학원 선행, 원래 이런가요? 16 |
길영 |
2014/01/17 |
3,752 |
342170 |
6세 7세에요. 영어유치원 모험이네요 보낼까요 말까요... 초.. 20 |
영유 |
2014/01/17 |
23,635 |
342169 |
강남구청역 가정요리 배울 수 있는 곳 추천이요~ 2 |
궁금이 |
2014/01/17 |
1,167 |
342168 |
초등학교 저학년을 둔 직장맘들은 학기중에 그리고 방학 때는 보통.. 1 |
... |
2014/01/17 |
1,070 |
342167 |
그럼 에이미는 어떻게 되나요? 31 |
세상에 |
2014/01/17 |
18,435 |
342166 |
캐비아 화장품 |
르페르 |
2014/01/17 |
670 |
342165 |
주말에 통영가요^^ 16 |
내일 |
2014/01/17 |
2,328 |
342164 |
물건에 대한 이런 느낌 없으세요? 1 |
혹시 |
2014/01/17 |
875 |
342163 |
방사능/무용지물 측정기알고도 구입의혹 . 파문확산 ㅡ학교급식 2 |
녹색 |
2014/01/17 |
482 |
342162 |
중등 수학 도형부분은 고등에서 연계가 안되나요? 11 |
중학 |
2014/01/17 |
3,136 |
342161 |
(라면 제외) 시판 면 제품 중 즐겨드시는 거 있나요? 2 |
면 |
2014/01/17 |
616 |
342160 |
시판 참기름 사러가요 추천해주세요~ 3 |
참기름 |
2014/01/17 |
1,594 |
342159 |
安측 새정추 참여 선언하는 전 제주지사 신구범 9 |
탱자 |
2014/01/17 |
1,149 |
342158 |
소득공제 간소화 하다가 문의드려요~~ 5 |
fdhdhf.. |
2014/01/17 |
911 |
342157 |
설연휴를 앞두고 남자친구네 인사드리러 가는데 선물로 뭘 사갈까요.. 13 |
금요일이다~.. |
2014/01/17 |
2,829 |
342156 |
간사이공항에서 코마츠공항으로 가는 싼 비행기표 구하는 방법 있을.. |
기차 |
2014/01/17 |
398 |
342155 |
아빠어디가 김진표 출연 재고를 원하는 아고라 청원에 서명해 주세.. 6 |
ㅇㅇ |
2014/01/17 |
1,451 |
342154 |
연말정산 못 하고 넘어가면요..5월에 하면 되지요? 1 |
^^ |
2014/01/17 |
1,955 |
342153 |
하루에 비타민 A,B,C 각 한알씩 먹어도 되는 건가요? 2 |
.. |
2014/01/17 |
826 |
342152 |
KBS 인금 인상‧고용률 모두 고위직에만 유리 |
최민희 |
2014/01/17 |
566 |
342151 |
박원순시장님 밉습니다.. |
진짜 |
2014/01/17 |
778 |