커다란 생물 문어를 몇 마리 사게 됐는데
이걸 어떻게 보관해야 할까요?
문어를 첨 사 봐서 잘 모르겠어요.
다리 하나씩 나눠서 생으로 냉동실에 얼릴까 하는데
문어 보관법 좀 부탁드립니다. ^^
커다란 생물 문어를 몇 마리 사게 됐는데
이걸 어떻게 보관해야 할까요?
문어를 첨 사 봐서 잘 모르겠어요.
다리 하나씩 나눠서 생으로 냉동실에 얼릴까 하는데
문어 보관법 좀 부탁드립니다. ^^
삶아서 보관하던대요
삶아서 한번 먹을만큼 소분하여 냉동실에 보관합니다. 한 달 이내에 드셔야해요. 오래되면 수분이 말라 질겨 맛없어져요.
좋은 방법 고맙습니다. 맛있겠어요 ^^
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