제과제빵 자격증 시험 레시피인데 여긴 아주 작은
미니팬에 구운거네요.
내일 대량으로 파이를 구어야 하는데 감이 안와서요.
파이팬은 3호 제일 큰걸로 하려구요.
제발 대략으로라도 부탁 드립니다....
<파이껍질>
중력분 400
설탕 12
소금 6
쇼트닝 220
탈지분유 8
찬물 140
<충전물>
사과 900
설탕 162
소금 4.5
계피가루 9
옥수수전분 72
물 450
버터 18
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹 고수님~~사과파이 레시피인데 몇개 나올지 봐 주세요
베이킹 조회수 : 926
작성일 : 2013-12-20 19:38:23
IP : 125.180.xxx.227
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 335830 | 정동 시위현장... 평범한 어느 아줌마의 목소리... 7 | 그네코 | 2013/12/22 | 2,280 |
| 335829 | 선생님들이 더 사교육에 열정적일까요 10 | 뗑 | 2013/12/22 | 2,128 |
| 335828 | [전문] 수서발KTX 운영 준비단 직원의 '양심 선언' 3 | // | 2013/12/22 | 1,458 |
| 335827 | 우엉조림이 너무 짜게 됬어요 1 | 대추토마토 | 2013/12/22 | 1,088 |
| 335826 | 4살 아이들 학습수준 어떤가요? 12 | 맘 | 2013/12/22 | 3,273 |
| 335825 | 현장.....현재 시민들 구호외치는중! 7 | 폭력경찰물러.. | 2013/12/22 | 2,033 |
| 335824 | 찹쌀가루 어떻게 만들어요?^^ 3 | 질문 | 2013/12/22 | 1,166 |
| 335823 | 수학문제 풀 때 연습장 사용하면 안되나요? 3 | 궁금이 | 2013/12/22 | 1,442 |
| 335822 | 강아지가 아파서 하늘로 떠날거 같아요 너무 슬퍼요... 8 | minami.. | 2013/12/22 | 1,635 |
| 335821 | 슈퍼에서 두부판에 파는두부 믿고먹을수있나요? 4 | 브랜드,성분.. | 2013/12/22 | 2,071 |
| 335820 | 신한카드 당일발급가능한가요? 2 | 급하게필요해.. | 2013/12/22 | 5,231 |
| 335819 | 프레디머큐리 모창 멋지네요. | 모창 | 2013/12/22 | 1,587 |
| 335818 | 안경낀 경찰놈!! 정조준해서 최루액 뿌리네요. 5 | . | 2013/12/22 | 1,599 |
| 335817 | 그놈의 방통위 때문에 | 폰팔이들 망.. | 2013/12/22 | 1,094 |
| 335816 | 경향신문사앞 7 | 마이쭌 | 2013/12/22 | 1,532 |
| 335815 | 닭고기+쇠고기 같이 국 끓여도 되나요? 2 | 비릴까? | 2013/12/22 | 1,031 |
| 335814 | 디자인벤쳐스식탁 유리깔아야하나요?? 9 | !! | 2013/12/22 | 3,276 |
| 335813 | ‘학생모독’ 교육부, 인권위 피소될 듯~ 1 | 국격또상승!.. | 2013/12/22 | 1,247 |
| 335812 | 팥을 끓여 걸러놨는데-이 시국에 죄송... 7 | 동짓날 | 2013/12/22 | 1,140 |
| 335811 | 캐시미어가 라마, 알파카보다 더 고급인가요? 3 | dma | 2013/12/22 | 19,768 |
| 335810 | 부정선거 도둑놈정권의 하수인인 경찰은 공권력이 아니다. 똑같은.. 2 | 그네코 | 2013/12/22 | 701 |
| 335809 | 변호인 조조부터 매진!! 3 | 대전에서 | 2013/12/22 | 1,896 |
| 335808 | 한국대학생활 이정도 까지 였는지 몰랐어요. 2 | 한국의 대학.. | 2013/12/22 | 1,754 |
| 335807 | 압수수색 영장없이 처들어 갔답니다 5 | // | 2013/12/22 | 1,426 |
| 335806 | 찹쌀가루로 새알심만들때.. 5 | 새알심.. | 2013/12/22 | 2,063 |