82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

멸균우유 특유의 맛은 어디서 나오는걸까요?

우유조아 조회수 : 1,999
작성일 : 2013-12-19 11:20:04
아들래미 먹이려고 매일꺼 멸균우유 한상자 샀는데 
고소한맛에 저도 가끔 한개씩 먹네요ㅋ 
약간 밍밍하면서도 분유같기도하고 
어릴때 엄마 커피마실때 옆에서 타먹던 프림맛? 같기도하구요ㅋㅋ 
근데 그냥 우유랑 살균 시간과 온도가 다르다는것밖에 차이가 없는데 어디서 이 맛의 차이가 나는걸까요?
 원재료는 그냥 원유 100프로 맞는데.. 궁금하네요 ㅎㅎ
IP : 121.168.xxx.210
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고온으로 살균하며
    '13.12.19 3:27 PM (175.197.xxx.40)

    지방과 단백질이 타서 고소해진 것 아닐까요?
    저희 남편은 그 고소한 맛이 좋다고 일부러 멸균우유를 사먹네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1793932 우리사회가 아직 살만한 이유.. ........ 03:00:35 18
1793931 저만 유난인가요? 침튀어 02:58:47 35
1793930 저는 올림픽에 관심 1도 없어요 개취 02:29:04 147
1793929 AI발 대규모 실직, 아마존 다음주 3만명 감원 9 ........ 02:00:17 647
1793928 서울에 집 매수했어요 10 모르겠다 01:57:26 792
1793927 당근으로 챗을 해야하는데 핸드폰이 고장났어요 ㅠㅠ ..... 01:57:17 79
1793926 삼겹살 1키로 18000원이 저렴한가요 1 ㅇㅇ 01:47:51 239
1793925 한인 LA 경찰이 들려주는 현실공포 이런 일도 .. 01:47:28 629
1793924 떨 신혼여행후 13 딸 신행후 01:29:40 981
1793923 여긴 자기가 말하면 다 믿는 줄 알고 쓰는 사람 많은 듯. 15 .. 01:17:49 764
1793922 미국 살기가 너무 힘드네요 8 ... 01:06:04 2,048
1793921 카드제휴서비스 콜센터 일해보신분 궁금 01:04:35 127
1793920 이 시간에 맥주캔 큰거 땄어요 6 아자123 00:42:25 616
1793919 요즘 커뮤니티 작업질 근황 (feat.유시민 이제 끝났죠?) 22 45세남자 00:42:15 1,134
1793918 휴대폰비요 8 ..... 00:39:48 362
1793917 잼프 경제계에 지방투자 300조 요청 6 … 00:18:43 785
1793916 한준호 의원 채널 조사요 ㅋㅋㅋ 67 왜 그럴까?.. 00:18:28 1,941
1793915 원글 보다 조회수가 훨 더 많은 ㅋㅋㅋ 1 해학의민족 00:13:09 883
1793914 곱창김과 달래장 먹을 때요 4 나모 00:10:18 971
1793913 민희진 보이그룹 만드네요 13 ........ 00:08:55 1,537
1793912 잼트윗 “임사자라고 수백채 사도 되나?” 8 아휴 속시원.. 00:08:51 833
1793911 모임에서 따로 만나는 사람이 없으면 이상한사람일까요? 7 혼자 2026/02/08 951
1793910 뉴질랜드 오클랜드 정보방 진주 2026/02/08 388
1793909 성경 구약에 타락의 모습으로 4 ㅓㅗㅎ 2026/02/08 986
1793908 생갈비 김냉에서 며칠정도 보관 가능할까요 5 ... 2026/02/08 503
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색