집에 무우가 하나 있어서 소고기 무우국 끓이고 싶은데
하필 매운 무우네요.
이걸로 국 끓이면 매울까요?
괜히 끓였다 실패하면 소고기 아까울것 같아서 여쭤 봅니다.
그 무우 그냥 버릴까요?
매운 무우 어디다 쓸데 없는거죠?
집에 무우가 하나 있어서 소고기 무우국 끓이고 싶은데
하필 매운 무우네요.
이걸로 국 끓이면 매울까요?
괜히 끓였다 실패하면 소고기 아까울것 같아서 여쭤 봅니다.
그 무우 그냥 버릴까요?
매운 무우 어디다 쓸데 없는거죠?
안매워요.자세히는 모르겠는데 무우의 매운맛은 휘발성으로
알고있어요.
정말요?
그럼 안버릴께요.
무 입니다.
쇠고기와 무를 마늘, 국간장과 참기름 넣고
달달 볶다가 (요렇게하면 무의 매운 맛 쓴 맛을 제거해준다고함)
물을 넉넉하게 붓고 끓이시면 됩니다.
매운 무의 맛이 휘발성으로 날아가게 하려고 달달 볶아주는 거에요.
볶는 과정이 가장 중요함
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
338446 | 회색타일을 거실이랑 방에 까는거 이상할까요? 2 | 바닥 | 2014/01/06 | 1,158 |
338445 | 돌잔치 선물 뭐가 좋을까요 4 | 고민 | 2014/01/06 | 1,521 |
338444 | 아버지가 빚지고 외국으로 잠적한 경우(행방불명) 6 | 빚독촉 | 2014/01/06 | 1,973 |
338443 | 아파트 바이올린 소리 2 | .. | 2014/01/06 | 3,959 |
338442 | 제스트항공 일정변경하려면 어디로 연락해야되나요 1 | 제스트항공 | 2014/01/06 | 763 |
338441 | [펌]통일은 대박 2 | 무명씨 | 2014/01/06 | 1,561 |
338440 | 가르치려는 말투 4 | 왕짜증 | 2014/01/06 | 3,092 |
338439 | 급)컴퓨터 부팅시 로그인요~ | 미쳐요 | 2014/01/06 | 691 |
338438 | 아까 깁밥계란이어 네모계란말이팬말인데요. 1 | 계란말이팬은.. | 2014/01/06 | 1,217 |
338437 | 집들이선물 뭐가 좋을까요?? 4 | 시누집들이 | 2014/01/06 | 2,608 |
338436 | 야노시호 넘 이쁘네요 22 | 이쁘다 | 2014/01/06 | 9,149 |
338435 | 식물 잘 아시는 분, 도움부탁드려요. 3 | 꽃나무 | 2014/01/06 | 985 |
338434 | 27평 아파트 부엌에 이런 식탁 어떨까요? 11 | 살림 | 2014/01/06 | 3,950 |
338433 | 세탁기 한 번 사면 13 | 보라 | 2014/01/06 | 2,186 |
338432 | 경희대 세무회계과 1 | 느댜우 | 2014/01/06 | 1,761 |
338431 | 한샘 소파 말구 가죽 3인용 어디거 사면 적당 할까요? 6 | 한샘 꼬졌어.. | 2014/01/06 | 2,619 |
338430 | 다가오는 설명절에 [설날선물세트]는 어떤걸로 하시나요?설선물추천.. | 무엇이든물어.. | 2014/01/06 | 1,130 |
338429 | 분당, 수지 ..중1올라가는 아들 자세교정이요.... 5 | 마노 | 2014/01/06 | 1,438 |
338428 | 박근헤 기자회견에 낙점된 언론사 3 | 저녁숲 | 2014/01/06 | 1,895 |
338427 | 기생충 박멸을 목표로.......... | // | 2014/01/06 | 675 |
338426 | 치아 레진치료 실비청구 가능? 4 | ㅠㅠ | 2014/01/06 | 6,300 |
338425 | 전 시어머니가 정말 좋아요. 20 | ㅎㅎ | 2014/01/06 | 4,410 |
338424 | 연회비문의 1 | 코스트코 | 2014/01/06 | 653 |
338423 | 공부잘하는것은 재능중 하나 대부분은 공부 못할 수밖에 없어요.. 6 | ........ | 2014/01/06 | 2,510 |
338422 | 후쿠시마 강연, 이런 취지로 준비했습니다. 28 | 쐐기벌레 | 2014/01/06 | 2,686 |