사골 피빼고 있는데 생각보다 양이 너무 많은것 같아요
피 빼고 나서 반만 끓이려고 하는데 나머지는 그냥 냉동보관해도 될까요? 나중에 다시 끓여도 이상이 없을지 궁금해요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 피뺀후 보관해도 되나요?
사골 조회수 : 896
작성일 : 2013-12-18 11:45:03
IP : 116.37.xxx.148
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 냉동했다가
'13.12.18 11:50 AM (110.47.xxx.109)나중에 다시 녹일겸 찬물에담궈 피를 더 빼면 되잖아요
특별히 잘못될건 없을듯 싶네요2. ..
'13.12.18 11:52 AM (118.220.xxx.198)뼈고으기 전에 끓는 물에 데치고 우리잖아요.
그렇게 데치고 불순물 제거하고 찬물에 씻은 다음에
다음에 쓰실만큼 냉동보관 하세요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 334103 | 현금으로 물건살 때, 얼마까지 현금영수증 챙겨 받으세요? 1 | fdhdhf.. | 2013/12/18 | 1,146 |
| 334102 | 변호인 보고 왔습니다. 3 | 뮤즈82 | 2013/12/18 | 1,284 |
| 334101 | kbs기자도 대자보 동참 2 | 행복 | 2013/12/18 | 1,468 |
| 334100 | 변호인 보고왔어요 2 | 변호인 | 2013/12/18 | 948 |
| 334099 | 통영 1219국민행동의날 5 | 머털이 | 2013/12/18 | 823 |
| 334098 | 아이 점수를 반 아이들 앞에서 말씀하신 선생님.. 6 | 고민중 | 2013/12/18 | 2,133 |
| 334097 | 모바일 화면 올라가는 현상 2 | 저.. | 2013/12/18 | 924 |
| 334096 | 오리훈제 개봉후 냉장보관 몇일까지 가능한가요?? | .. | 2013/12/18 | 2,731 |
| 334095 | 이동진 평론가의 영화 '변호인' 리뷰 + 관련 글 하나 14 | 세우실 | 2013/12/18 | 5,893 |
| 334094 | 변호인 보고 왔습니다 3 | ㅇㅇ | 2013/12/18 | 1,161 |
| 334093 | 집을 샀는데요 3 | 라떼 | 2013/12/18 | 1,888 |
| 334092 | 별에서 온 그대 2 | 지구에서 | 2013/12/18 | 1,542 |
| 334091 | 아직 코스트코에 크리스마스 트리 있나요? 1 | 트리 | 2013/12/18 | 1,124 |
| 334090 | 피아노 중고 가격 궁금해요. 4 | ㅁㅁ | 2013/12/18 | 1,331 |
| 334089 | 상속자들보다 별에서 온 그대가 더 재미있네요 10 | 동그라미 | 2013/12/18 | 4,002 |
| 334088 | 아이크림 | ..... | 2013/12/18 | 528 |
| 334087 | 전지현 정말 예쁘네요ㅜㅜ 8 | 와 | 2013/12/18 | 3,380 |
| 334086 | 김수현 캐릭터 에드워드네요 7 | 트와일라잇 | 2013/12/18 | 3,116 |
| 334085 | 국정원 개혁 특위`, 새누리, 휴대폰 감청 허용 등 기능 강화 .. 3 | 과거로 가나.. | 2013/12/18 | 690 |
| 334084 | 복비 계산법좀 알려주세요 4 | 중수요리사 | 2013/12/18 | 2,227 |
| 334083 | 거래내역서와 거래명세서는 같은 건가요? | 가르쳐주세요.. | 2013/12/18 | 800 |
| 334082 | 가까운 사람으로부터의 배신 4 | 배신 | 2013/12/18 | 2,173 |
| 334081 | 고등학교 입학하는 남학생, 선물 추천 바랍니다. 2 | 외숙모 | 2013/12/18 | 927 |
| 334080 | 생각보다 남자 탈모인에 대한 비선호도가 많이 높네요~ 7 | .... | 2013/12/18 | 1,888 |
| 334079 | 크롬,구글,지메일 잘 아시는 분이요? | .. | 2013/12/18 | 872 |