82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 양지와 사태의 차이점

총총이 조회수 : 28,442
작성일 : 2013-12-18 11:28:52
제가 떡국이랑 장조림을 하려고 하는데요, 떡국은 양지로 국물을 우려내고 장조림은 사태살로 많이 만드네요. 코스트코에서 고기를 사야해서 대용량이라 한가지 종류로 통일하고 싶은데 어떤게 좋을지 고수님들께 여쭤봅니다.
IP : 220.70.xxx.147
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.12.18 11:33 AM (182.222.xxx.141)

    국물은 양지가 더 구수하고 쫀득한 식감은 사태가 낫겠죠. 그런데 양지머리 장조림도 나름 괜찮아요.
    심지어 양지머리 얇은 조각으로 스테이크도 괜찮답니다. 커리비안 스타일.

  • 2. ㅇㅍ
    '13.12.18 11:34 AM (203.152.xxx.219)

    양지 떡국에 매우좋음 장조림엔 거의 불가능
    사태 떡국에 적당히 좋음 장조림에도 가능
    둘다 해먹으려면 사태가 적당함

  • 3. ..
    '13.12.18 11:35 AM (219.241.xxx.209)

    사태로 사세요.

  • 4. 양지가 맛있어요
    '13.12.18 11:52 AM (122.153.xxx.67)

    보통 가격도 양지가 비싸줘
    양지가 심이 있어도 푹 고으면 심까지 먹을 수 있고 맛있어요
    사태는 푹 고으면 부드러워지기보다 뻑뻑해져요.
    국도 장조림도 양지가 맛있어요.

  • 5. ..........
    '13.12.18 12:03 PM (121.162.xxx.213)

    여기에 물어보면 사태 양지 양지 사태 이런식으로 댓글 달릴것 같아요.
    이것도 소위 개취잖아요.
    이번에는 사태 사보시고
    다음에느 양지 사보시고
    그 다음에 원글님 입맛에 맞는대로 사세요.

    저는 사태로 국 끓이면 쫀득한 식감도 있고 고기 맛도 더 나니까 훨씬 맛나더라고요. ^^

  • 6. ㅇㅇ
    '13.12.18 12:10 PM (116.37.xxx.149)

    사태는 잘사야 뻣뻣하지 않아요
    양지는 기름많은 치마양지 말고 보통으로 사면 국거리 장조림 다 괜찮아요
    국물도 양지가 훨씬 맛있던데요

  • 7. 총총이
    '13.12.18 3:21 PM (220.70.xxx.147)

    갈등하며 갔는데 사태 품절 양지만 남아서 양지 샀어요.가격은 양지가 비싸네요. 답글 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
382395 선거일 현충일이 수금인데 학원 쉬어도 될까요? 일주일 쉬는거라... 2 죄송 2014/05/26 931
382394 손에 때 씻을려고 똥물에 손담그지 않죠. 6 애엄마 2014/05/26 1,177
382393 광주시장 단일화는 강운태 현시장으로 결정됐네요 34 .. 2014/05/26 2,452
382392 농약급식은 용납됩니까? 20 .. 2014/05/26 1,320
382391 논문번역 일자리 구하는데요 7 궁금이 2014/05/26 1,611
382390 닛산큐브 모는분 계신가요? 3 car 2014/05/26 1,619
382389 닭도리탕 재료가 김냉에서 살짝 얼은채로 한달 지났다면 6 ........ 2014/05/26 962
382388 남편감 고를 때 그 사람 아버지를 보면 된다는데 맞나요? 29 결혼성공 2014/05/26 6,069
382387 대구시장 김부겸 후보 프로필 살펴보기 참맛 2014/05/26 2,026
382386 이정희는 헛소리 하지 말고 경기도 통진당 후보나 사퇴시켜라 1 -- 2014/05/26 840
382385 ‘어게인 2012’, 속임은 다시 시작되는가 1 샬랄라 2014/05/26 682
382384 매일매일 늦게 퇴근하는 남편..야식이나 간식으로 뭘 해주는 것이.. 3 ... 2014/05/26 2,633
382383 지금 이시간 KBS 노조 생방 링크-길환영 퇴진 4 .. 2014/05/26 1,451
382382 공인인증서에 대하여 8 오늘 2014/05/26 1,042
382381 대구 권영진에 대해서 말씀좀해주세요 5 eee 2014/05/26 3,097
382380 학교의눈물)최고라고 해도 손색이 없는 판사님 4 소시민 2014/05/26 1,254
382379 오늘자 YTN 지지도 여론조사 9 몽졸도 2014/05/26 3,323
382378 보건복지부도 코미디 하네요 f 2014/05/26 877
382377 유가족 ‘폄하’ 논란 박상후 MBC부장, ‘일베’ 글·용어 사용.. 6 저녁숲 2014/05/26 1,494
382376 원순씨 부인 사건이라뇨? 그런 거 없는데요. 7 ... 2014/05/26 1,436
382375 [펌] 유시민씨가 생각하는 김진표 후보 16 똥누리당 전.. 2014/05/26 2,399
382374 택시가 길에서 호객행위 하는거 질문이요? ,,,, 2014/05/26 495
382373 이정희, 고맙네요. 34 .. 2014/05/26 11,261
382372 구원파 기자회견, 세월호 진실 규명하면 5억 주겠다 5 점입가경 2014/05/26 1,830
382371 커피숍에서 커피 리필.. 요구해도 되는건가요? 13 궁금 2014/05/26 3,785