김치나 돼지고기같은거..
안볶고 그냥 끓이면 맛 차이 나나요?
재료랑 함량 다 똑같대두요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찌개같은거 끓일때 볶으라고 하잖아요
ㅇㅇ 조회수 : 2,396
작성일 : 2013-12-15 20:42:11
IP : 223.62.xxx.171
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 예
'13.12.15 8:48 PM (119.196.xxx.153)안 볶으면 김치찌개가 아니라 김치국에 됩니다
2. ㅇ
'13.12.15 8:51 PM (175.223.xxx.118)전 안볶고 하는데 김치찌개 되요
맛있어요 비법은 ... 요번에 처음 사 본 조미료 ㅎㅎ
물, 김치 국물, 김치, 마늘, 목살 슬라이스 된 거 한장
두부 ... 조미료 조금
진짜 맛있는 식당표 김치찌개맛..3. ㄳ
'13.12.15 8:54 PM (211.238.xxx.11)조미료 넣을 거면...그냥 사먹지...
꼭 조미료 얘기 꺼내는 사람들은
뭔지...4. ㅇ
'13.12.15 8:55 PM (39.7.xxx.101)조미료 이야기 쓰면 안되나요?
정말 별꼴이시네요5. ㅇ
'13.12.15 8:56 PM (39.7.xxx.101)조미료 넣을거면 왜 사먹나요?
원글이가 김치찌개 어떻게 맛있게 끓이냐한것도 아니고 볶냐안볶냐 물어본건데 ..
조미료랑 무슨 상관이라고 ...6. ㅇㅇ
'13.12.15 8:57 PM (223.62.xxx.171)전 조미료 거부감 없으니 맛있는 비법 많이 공유해주세요 ㅎ
7. ㅇㅇ
'13.12.15 9:03 PM (218.38.xxx.235)물 많이 안잡고 부위 좋은 돼지고기와 신김치넉넉히 넣은 뒤, 파마늘도 부족하지 않게 넣어주면 안볶아도 충분히 맛나던데요??
볶을 때는 센불에 빨리 볶아야 더 맛난거 같아요. 불맛까지는 아니더라도 재료의 질감과 맛을 덜 손상시켜주니까요.8. 태이맘
'13.12.15 9:14 PM (210.216.xxx.187)저도 식용유 싫어해서 안볶아요........ 단 멸치 다시마 무 등 우려낸 육수로 끓여내면 조미료 없이도 시원하고 개운한 김치찌개 되오
9. maggie
'13.12.15 9:20 PM (112.172.xxx.24)고기는 무조건 볶아서 우려내야 되야되요. 카레, 순두부,김치찌개.. 안그럼 잡내나고 깊은맛도 안나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 333371 | 82 수사대님들 맘에 쏙 든 패딩좀 찾아주세요 | 묵언수행 | 2013/12/15 | 671 |
| 333370 | 아침에 맛보는 지옥 | 우꼬살자 | 2013/12/15 | 1,312 |
| 333369 | 부모님과 나이차이 많이 나시는 분들 어떠세요 3 | ㅇㅇ | 2013/12/15 | 2,232 |
| 333368 | 진지한 고민입니다 정보부탁합니다 | 북한산 | 2013/12/15 | 853 |
| 333367 | 얼굴 습진으로 고생중 입니다ㅜㅜ 7 | 맘맘 | 2013/12/15 | 3,262 |
| 333366 | 옷 잘 입는 법 좀 알려주세요ㅜㅜ 3 | 뚱맘 | 2013/12/15 | 1,715 |
| 333365 | 압축 - KTX민영화 쉽게 설명드립니다 5 | 참맛 | 2013/12/15 | 2,013 |
| 333364 | 의료민영화가 무서운 이유는 8 | 민영화반대 | 2013/12/15 | 2,529 |
| 333363 | 재방송-노무현재단 송년 토크콘서트, 유시민,표창원, 문성근출연 | lowsim.. | 2013/12/15 | 1,262 |
| 333362 | 방문할때 뭐 사가는 문제요. 이럴 경우는? 12 | ㅇㅇ | 2013/12/15 | 3,248 |
| 333361 | 아래 스마트폰 글 쓴 엄마에요. 15 | 원글 | 2013/12/15 | 1,931 |
| 333360 | 오메가 시계 쓰시는분 4 | 타니앓이 | 2013/12/15 | 2,561 |
| 333359 | 해마다 불우이웃돕기성금걷는데(그리구 아파트문제요) | 아파트부녀회.. | 2013/12/15 | 699 |
| 333358 | 이과 수능 준비..조언해주심 감사하겠어요 4 | 예비고3맘 | 2013/12/15 | 1,474 |
| 333357 | 단대 행정(죽전) vs 강원대 경영(춘천) 긴급하게 여쭤요!! 15 | 선택고민 | 2013/12/15 | 3,564 |
| 333356 | 디지털 티비가 디지털방송이 왜 안나올까요 | .... | 2013/12/15 | 1,583 |
| 333355 | 미국 약국에서 사오면 좋은 것 알려주세요!! 7 | 샌디에이고 | 2013/12/15 | 3,151 |
| 333354 | 진짜사나이는 3 | ... | 2013/12/15 | 2,212 |
| 333353 | 잼 구제방법 좀 알려주세요.... 7 | jam | 2013/12/15 | 873 |
| 333352 | 샐러드 드레싱에 설탕대신 꿀 넣어도 될까요? 3 | 멋쟁이호빵 | 2013/12/15 | 1,166 |
| 333351 | 밥먹어도 계속 배고픈 이유 10 | ㅇ | 2013/12/15 | 4,928 |
| 333350 | 의사들도 시위하네요 38 | 오늘 여의도.. | 2013/12/15 | 11,196 |
| 333349 | 가스렌지 둘중에 어떤거 살까요? 5 | 마음씨 | 2013/12/15 | 1,514 |
| 333348 | [펌]일베충만 취직시켜주는 회사(알바들 필히 클릭!) 9 | ㅋㅋㅋ | 2013/12/15 | 1,884 |
| 333347 | DP 상품 제값주고 샀어요..... 15 | maggie.. | 2013/12/15 | 7,310 |