자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
82누나들 돼지고기 이러면 괜찮은거 맞나요?
길시언 조회수 : 879
작성일 : 2013-12-10 15:42:33
위메프에서 뒷고기를 샀는데 고기가 많이 부드러워요.생고기가 젓가락에 푹 찍히는 정도고요, 손으로도 찢기네요. 냄새나 맛은 이상없고 오히려 육즙이 많은 편이거 같은데 혹시나 싶네요. 싸다고 10kg나 샀는데 괜찮은걸까요? ㅜㅡ
IP : 39.7.xxx.181
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.12.10 3:51 PM (218.38.xxx.235)돼지 뒷다리..후지라고 하는데 원래 제일 저렴한 부위입니다...
그런데 10킬로를 뭘로 다 드시려고...
오래 두고 먹으면 돼지냄새 날텐데...2. 길시언
'13.12.10 3:54 PM (39.7.xxx.181)ㅇㅇ/ 냉동실에 두고 먹지요. 5kg시켜서 먹었는데 괜찮더라구요. 저희집같은 경우에는 끼니마다 먹어서 그정도로 냄새나진 않더라고요.
3. 뒷다리가
'13.12.10 3:56 PM (116.42.xxx.34)아니라 뒷고기라고 따로 있을걸요
티비에서 맛있다고 먹는거 봤는데...
생고기는 원래 푹 들어가죠. 냄새 안나면 괜찮겠죠4. ㅇㅇ
'13.12.10 3:59 PM (218.38.xxx.235)아....작업하고 남은 여러 부위들의 고기들을 뒷고기라고 한다네요.
몰랐어요. ^^5. 길시언
'13.12.10 4:00 PM (39.7.xxx.181)뒷다라가/ 그렇군요. 저번에 샀던 고기는 이만큼 부드럽지 않아서 걱정이었는데 괜한거였네요. 고맙습니다.
6. ㅎㅎ
'13.12.10 4:22 PM (211.114.xxx.169)상한 것은 벌써 냄새가 확 나요.
이상한 냄새 안나면 괜찮아요.
냉동실에 너무 오래 두면 상하진 않아도 맛 없어져요.
끼니마다 드신다니 그럴 염려는 없겠지만.
키톡에서 맛있는 요리법도 찾아 보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N