어머님께서 해마다 담가주시는데 올해는 무의 문제인지...
무가 물렀어요~
물컹한 느낌 아시죠?? 무가 아삭하지 않고...
이런 무 김치가 한통이 있는데... 구제 방법 없나요?
들기름에 넣고 볶으면 괜찮나요?
국으로는 어떻게 끊이나요?
좀 알려주세요^^
어머님께서 해마다 담가주시는데 올해는 무의 문제인지...
무가 물렀어요~
물컹한 느낌 아시죠?? 무가 아삭하지 않고...
이런 무 김치가 한통이 있는데... 구제 방법 없나요?
들기름에 넣고 볶으면 괜찮나요?
국으로는 어떻게 끊이나요?
좀 알려주세요^^
배추김치나 무김치 짜거나 맛 없는건 구제
방법이 있던데 무른건 방법이 없더라구요
포기하는 방법밖에
무른건 방법 없더라구요. 올해 저희도 김장 직전 미리 담근 동치미 한통이 다 물러서 애들도 안먹고 저혼자 몇번 먹다가 그냥 버렸네요.
버려야한다니.... 너무 아깝네요... 근데 먹지도 않고 김치냉장고에 자리 차지하고 있으니... 계속 둘 수도 없고... 어머님 정성에 양념도 맛있는데...아까워라...
실험삼아 조금만 된장지짐 해드셔보세요. 어차피 총각김치도 지져먹을때 푹 무를때까지 지져아 맛있거든요.
무도 그럴듯한데 원래 물러있다면 지지는 시간이 단축될듯해요. 양념도 잘배고..
소량만(일인분 나올정도만) 들기름에 무김치 볶다가 쌀뜨물 자작하게 넣고 멸치 몇마리 넣고 된장풀고
보글보글 끓으면 간맞춰서 드셔보세요.. 이런 된장지지미는 약간의 조미료 넣으면 확 맛잇어짐..
그러게요, 윗분 말씀대로 조금만 실험삼아 해 보세요. 너무 아깝긴 하네요. 윗분이 알려준 된장이랑 멸치, 들기름,쌀뜨물 넣고 끓인 자작한 찌개도 맛있구요,
저희 친정 엄마가 찬 밥 많이 남았을때 해주셨던 건데, 짜지 않게 김치양념을 잘 헹궈내시고, 위에 말한 저런 양념들을 넣되 쌀뜨물 혹은 물은 아주 조금만 넣고 끓이다가 찬 밥을 넣고 볶음밥 해 먹듯이 밥을 넣고 볶아요. 이거 정말 너무 맛있거든요!!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
331820 | 어느 교향악단 연주회가 좋을까요? 2 | 클래식 공연.. | 2013/12/17 | 784 |
331819 | ㅋㅋㅋㅋ 오로라공주 엔딩 5 | ㅋㅋ | 2013/12/17 | 3,612 |
331818 | 40대중반에중후한시계 6 | 시계 | 2013/12/17 | 1,375 |
331817 | This is Arirang [유튜브] 2 | 나의사랑 | 2013/12/17 | 683 |
331816 | 강아지 키우는분들 겨울엔 목욕주기가 어때요? 13 | 실내견 | 2013/12/17 | 2,471 |
331815 | 충남 대천여고 에서 꽃을 꺾을 수는 있으나 봄을 막을 수는 없다.. 6 | 참맛 | 2013/12/17 | 1,328 |
331814 | jtbc 9시 뉴스의 여론조사를 보면 결과가 비슷 3 | 여론 | 2013/12/17 | 1,215 |
331813 | 한국을 모르는 미국인은 무식하다? 9 | 궁금 | 2013/12/17 | 1,510 |
331812 | 제가 그리 잘못한걸까요? 18 | 레이나 | 2013/12/17 | 3,098 |
331811 | 초등 저학년 스키복 | 스키 | 2013/12/17 | 526 |
331810 | 군대를 가면 국가장학금신청은? 1 | 군대 | 2013/12/17 | 3,474 |
331809 | "안녕들하십니까" 1인시위에 보여진 시민들 정.. 6 | 참맛 | 2013/12/17 | 1,478 |
331808 | 맨날 부어요...붓기 빠지는법좀 알려주세요 7 | 질문 | 2013/12/17 | 3,106 |
331807 | KBS-수신료를 3년마다 인상과,스마트폰과PC에도 수신료인상 요.. 4 | 집배원 | 2013/12/17 | 766 |
331806 | TV 수신료 내기 싫은데... 4 | .... | 2013/12/17 | 1,120 |
331805 | 내년에 양육비 지원해주나요? 1 | 해지온 | 2013/12/17 | 855 |
331804 | 단독]국방부 '불온곡' 지정..아리랑도 못 불러! 9 | 헐~ | 2013/12/17 | 1,463 |
331803 | 중1딸 피겨 18 | 피겨는아무나.. | 2013/12/17 | 2,926 |
331802 | 고양이사료 추천해주세요 13 | ♬ | 2013/12/17 | 1,616 |
331801 | 내신이 올 1등급이면 2 | 고등 | 2013/12/17 | 1,649 |
331800 | 김대중·노무현 잇는 장자'…안희정 대권 노리나 | 호박덩쿨 | 2013/12/17 | 695 |
331799 | 의료민영화. 2 | 궁금합니다~.. | 2013/12/17 | 502 |
331798 | 서울대 음대는 왜 수시100%로 바뀌었나요? 9 | .. | 2013/12/17 | 7,278 |
331797 | 길냥이 밥문제? 5 | 둥이 | 2013/12/17 | 630 |
331796 | 일본어 써 있는 과자인데 제조는 말레시아 5 | 방사능염려 | 2013/12/17 | 892 |