82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 소위 공장김치를 사먹는 이유는

zzz 조회수 : 2,562
작성일 : 2013-12-08 20:18:48

저는 집에서 각종김치를 담가먹기도 하고 사먹기도 하는 사람인데요

살 경에우는 대기업김치를 사먹습니다.

종**이나 풀** 김치를 주로 사먹는데

다행히도 맛없다고 생각했던 적은 없네요.

청결면에서도 두 공장 모두 다 가봤는데 만족했구요.

 

그러나 장터와 같은 곳에서 개인이 만든 김치를 안 먹는 이유는

그 사람이 맛있게 만들었다고 만든 김치가 제 입맛에 맞지 않을 수 있으니까요.

 

공장김치는 규격화되고 계량화되어 있잖아요.

연구원들이 연구를 하고 주부들을 비롯 여러 사람들에게 모니터링을 하고

그렇게 해서 나온 나름대로의 최적화된 맛으로 담근 김치라는 거죠.

 

어렸을 적부터 엄마가 해준 김치 외에는 다른 집 김치를 안 먹었는데

그 이유는 제 입에는 안 맞는 경우가 아주 많았거든요.

그래서 저는 차라리 사먹으려면 대량으로 생산하는 공장김치를

먹는 게 낫다고 생각해요.

 

이번 일련의 김치사건을 보면서 역시나..많은 분들이 다른 사람은 다 맛있는데

나만 맛이 없었는가 생각해서 제대로 항의도 못 하셨는가 보네요.

마트에서 돈내고 구입한 김치가 그랬더라면 아마도 당장 달려가서 먹어보라고

항의를 한 후에 환불을 받았을 텐데 말이죠..그쵸??

IP : 119.70.xxx.163
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윗님
    '13.12.8 8:34 PM (119.70.xxx.163)

    맞아요..맛김치는 저도 안 사먹어요.
    집에서 고들빼기도 담가먹는 정도의 수준은 돼요.
    모든 걸 다 사먹는 것 아니고
    걍 마트에 가서 오늘은 이것 좀 사먹을까 하면서
    조금씩..가끔 사먹어요..^^

  • 2. ...
    '13.12.8 9:05 PM (175.114.xxx.238)

    몇년전에 중국에서 사오는 식자재에 대한 다큐프로그램 한 적이 있었는데, 김치 속재료가 실은 카프리카라는 것을 고추가루 대신 쓴다는 것 나왔었어요. 그게 국내 김치공장에서 거의 백프로 쓴다고 하더군요. 근데 그게 참 유혹적인게 김치 색깔을 먹음직스럽게 해준다고. 그 이후로 마트에서 파는 포장김치는 안사먹게 되더군요.

  • 3. 윗님
    '13.12.8 10:46 PM (88.74.xxx.150)

    파프리카는 그냥 식재료 아닌가요? 크게 문제되는 내용은 아닌 듯한데요. 꼭 자극적인 고추가루일 필요있나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332689 의사가 얼굴에 바르면 안되는 연고를 처방... 혀기마미 2013/12/19 1,300
332688 저만 이런가요? 자식얘기하는거.. 6 메기 2013/12/19 2,162
332687 턱 여드름...산부인과 치료가 있나요? 2 000 2013/12/19 2,902
332686 직장들어간지 삼개월 지나니 5 그냥 수다 2013/12/19 1,809
332685 5세후니가 서울시장이었다면 서울광장에서 철도노조 파업을 할수 있.. 2 ... 2013/12/19 1,128
332684 고생들 하셨습니다...집회가신분들... 1 불타는피아노.. 2013/12/19 672
332683 JTBC 손석희 뉴스9 중징계-방통심의위 공정성논란 집배원 2013/12/19 695
332682 프라다 인퓨전 디 아이리스 쓰시는분? 1 향기 2013/12/19 1,912
332681 부모동반 고등학생 유학의 경우 서류는 어떤 것이 필요한가요?(답.. 1 맛짱 2013/12/19 893
332680 치주염 예방하는 양치질 15 잇몸 2013/12/19 5,851
332679 '안녕들하십니까 대자보' 훼손하면 처벌 받는다 세우실 2013/12/19 1,104
332678 발 차가운 분들.. 15 워머 2013/12/19 3,822
332677 손석희 아나운서는 jtbc로 오면서 뉴스 기사 전권을 맘대로 할.. 5 뭐지 2013/12/19 2,216
332676 진짜 나라 꼴이 말이 아니네요. 5 옐로우블루 2013/12/19 1,405
332675 행남자기, 한국도자기, 코렐.. 6 손님1 2013/12/19 3,072
332674 가죽제품에 이니셜 새기는거 어디서 할수 있나요? 3 ***** 2013/12/19 3,730
332673 시청광장집회에 참석하고 돌아갑니다 7 제리 2013/12/19 1,270
332672 표창원교수님이 깊숙히 우려하고 있군요... 20 시국선언 2013/12/19 6,523
332671 지지율 50 1 미침 2013/12/19 926
332670 선남이 자꾸 저보고, *조신*하게 생겼대요~ 8 랑방향기 2013/12/19 2,881
332669 코모토모 젖병 더러워서 절대 쓰면 안되겠어요 5 ........ 2013/12/19 2,131
332668 고급 남자 스카프 어디서 사죠? 1 스카프 2013/12/19 1,806
332667 이 시국에 죄송)핸드블렌더의 지존은 무엇인가요?(이유식) 7 화초엄니 2013/12/19 7,493
332666 jtbc 뉴스 온라인으로라도 봐줍시다. 5 이런날이오다.. 2013/12/19 738
332665 트리 가격은 10년째 똑같네요 2 .. 2013/12/19 859