내일 아침에 버무리려고 김장 양념 한다라 해놨는데요
레시피같은 거 안 찾아보고 대충 이것저것 갖은양념 넣어봤어요. 근데 마늘이랑 생강을 너무 많이 넣은 건지 마늘 아린 맛이라고 하나... 매운 맛이 나는데 이를 어쩔까요?
마늘생강 많이 넣으면 김치맛이 시원하다길래 넉넉히 넣었는데....ㅜㅜ
설탕은 따로 안 넣고 배즙 두포랑 매실액 조금 넣었는데 내일 아침에 설탕 좀 넣어볼까요???
엄마맛 김치 먹고싶은데 쉽지 않네요. ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장양념 아린맛 어찌할까요?
초보 조회수 : 1,022
작성일 : 2013-12-08 01:42:25
IP : 220.86.xxx.87
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.12.8 3:31 AM (173.164.xxx.237)마늘의 아린 맛은 익으면 없어져요.
그리고 생강은 많이 넣으면 쓰니까 다음부턴 가급적 조금만 넣으세요.
저는 생강 씹히는게 싫어서 깍두기등 무김치엔 생강가루를 아주 조금, 그리고 김장용 배추김치엔 넣지만 그외 김치 담글땐 생강은 안 넣고 해도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
334460 | 전 변호인 보고 눈물안나오던데 6 | 가족나들이 | 2013/12/25 | 1,528 |
334459 | 파운데이션 12M (12달)유통기한 반드시 지키시나요? 1 | hihidv.. | 2013/12/25 | 5,348 |
334458 | 생협이 많네요 6 | 친환경 | 2013/12/25 | 2,494 |
334457 | 앞으로 전세 가격 동향 등등 7 | ㅋㅋ | 2013/12/25 | 1,603 |
334456 | 갑상선에 대해 문의드려요(의사선생님이나 갑상선에 관해 잘아시는분.. 2 | 둘리109 | 2013/12/25 | 2,857 |
334455 | 오늘 택배왔네요.. 1 | 행복 | 2013/12/25 | 1,274 |
334454 | 무대인사때문에 영화관 너무 앞자리..눈아플까요? 3 | 변호인 | 2013/12/25 | 1,104 |
334453 | 베이비시터나 가사도우미 2 | 베이비시터 | 2013/12/25 | 1,697 |
334452 | 두려워 하지 말라 | 성탄 메세지.. | 2013/12/25 | 841 |
334451 | 코트를 아직도 못샀네요,,키작은체형 브랜드 추천좀 해주세요^^ 2 | ,,, | 2013/12/25 | 1,709 |
334450 | 한국민속촌 이랑 설학산국립공원의 케이블카가 민영화의 예 4 | 사랑훼 | 2013/12/25 | 1,232 |
334449 | 우린 모두 대한민국의 국민입니다!! 5 | 왕꿀 | 2013/12/25 | 1,170 |
334448 | 아이 손톱 밑에 엄청 벗겨졌는데요 3 | 음 | 2013/12/25 | 1,086 |
334447 | 바비리스 프로 어떤가요?써보신분계시나요 2 | ..... | 2013/12/25 | 1,423 |
334446 | 박근혜, 최악의 대통령 9 | 호박덩쿨 | 2013/12/25 | 2,184 |
334445 | 러*엔케* 광고볼때마다 열불나네요 10 | 일본 | 2013/12/25 | 3,123 |
334444 | 신화사 통신, 박근혜 정권 노조 탄압 주목 | light7.. | 2013/12/25 | 1,483 |
334443 | 민주노총, 커피믹스 절도 경찰 정식 고발예정 7 | 아시나요? | 2013/12/25 | 1,796 |
334442 | 위메프 정말 이상하네요 5 | 이상하군요 | 2013/12/25 | 3,590 |
334441 | 온라인커뮤니티는어떻게된건가요? 10 | 민영화반대 | 2013/12/25 | 1,143 |
334440 | 교수학술단체들 "박근혜 정권 퇴진 위한 전면전 선포&q.. 4 | 아시나요~ | 2013/12/25 | 1,622 |
334439 | 남들이 예쁘다고 하면요 11 | ... | 2013/12/25 | 3,101 |
334438 | 이상덕 작가 아세요? | . | 2013/12/25 | 1,008 |
334437 | 오징어 젓갈 맛있는 곳 추천 | 부탁드려요~.. | 2013/12/25 | 928 |
334436 | 오늘 택배 올까요 11 | 리마 | 2013/12/25 | 2,036 |