잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
332276 |
82 홈피 관리자님~ 언제 고쳐지나요? 6 |
.. |
2013/12/18 |
1,049 |
332275 |
밤에도 잘나오는 사진기 추천해주세요 |
야경 |
2013/12/18 |
689 |
332274 |
길냥이들 밥을 주고 싶은데요.... 6 |
.. |
2013/12/18 |
617 |
332273 |
서민교수 여성학과 기생충학의 만남 6 |
서민교수 |
2013/12/18 |
2,196 |
332272 |
클스마스날 하기 싫은 이벤트 싫다 했다가 절교 당했네요 4 |
... |
2013/12/18 |
1,774 |
332271 |
돌아가신 할머니가 너무 보고싶어요. 8 |
.. |
2013/12/18 |
3,797 |
332270 |
‘안녕’ 열풍…‘이대 다니는 남자’ 시조 대자보까지 등장 5 |
자하리 |
2013/12/18 |
1,417 |
332269 |
책 추천을 부탁드려요. 1 |
문의 |
2013/12/18 |
496 |
332268 |
방금 컬투 베란다쇼에서 인조모피 패션쇼 음악 제목 알려주세요 2 |
aa |
2013/12/18 |
813 |
332267 |
에너지힐링 |
힐링 |
2013/12/18 |
721 |
332266 |
핸드폰 새로사면 앱 쓰던내용 날아가나요? 7 |
어쩜 |
2013/12/18 |
1,181 |
332265 |
저녁만 되면 어지러워요 2 |
aaa |
2013/12/18 |
2,534 |
332264 |
지난 16일 대전핵융합연구소 관련 글 다신 분~~ |
^^ |
2013/12/18 |
758 |
332263 |
ih냐 일반압력밥솥이냐.. 스텐 통3중이냐..통5중이냐.. 5 |
,,, |
2013/12/18 |
6,896 |
332262 |
40대는 공공기관 기간제근로자로 잘 안 뽑나요? 2 |
.. |
2013/12/18 |
3,194 |
332261 |
변호인 보면서 결국 눈물이 흘렀습니다 13 |
노변 |
2013/12/18 |
2,602 |
332260 |
통3중 스텐냄비 구입하려는데요.. 2 |
냄비 |
2013/12/18 |
1,777 |
332259 |
전업주부의 앞으로의 진로 고민 13 |
미래고민 |
2013/12/18 |
4,275 |
332258 |
남편의 외도 도움필요해요 6 |
ㅇㅈ |
2013/12/18 |
5,031 |
332257 |
10년 안에 100억 이상을 벌수있는 주문. (선착순1004분).. 636 |
복받으세요 |
2013/12/18 |
13,712 |
332256 |
쿠론 헤더백 이뻐요..아시는 분 1 |
ㄱㄴ |
2013/12/18 |
2,862 |
332255 |
카레여왕 카레중 어떤게 제일 맛있으셨어요? 7 |
.. |
2013/12/18 |
7,438 |
332254 |
이 시국에 가방 하나만 봐주세요.. 2 |
코치 |
2013/12/18 |
868 |
332253 |
2주만에또.정치인꿈꿨어요 |
Drim |
2013/12/18 |
668 |
332252 |
부침가루 어디거가 바삭하고 맛있게 부쳐지는지요? 5 |
배추전 |
2013/12/18 |
1,387 |