잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
333253 |
각 군에 따른정시원서 쓸 때.. 2 |
합격기원 |
2013/12/22 |
852 |
333252 |
엄마랑 대화를 시도하기가 너무 어려워요 1 |
.... |
2013/12/22 |
1,277 |
333251 |
초등 아들이 잠잘때 더워해요 2 |
음 |
2013/12/22 |
904 |
333250 |
오늘 친척에게 들은 쓴소리.. 19 |
... |
2013/12/22 |
8,106 |
333249 |
혹시 스웨덴 사시는 분 계신가요..? 4 |
여행 |
2013/12/22 |
2,167 |
333248 |
변호인, 시골 극장도 만원 4 |
.... |
2013/12/22 |
1,736 |
333247 |
세상을 바꾼 ‘공익제보’ 그들은 보호받지 못했다 |
공익제보 |
2013/12/21 |
672 |
333246 |
저희 집 중1 아들 녀석이 변호인 보고 왔어요. 7 |
어머 |
2013/12/21 |
2,244 |
333245 |
아플 때 양방병원보다 한의원 먼저 찾으시는 분들 왜 가시는 건지.. 8 |
... |
2013/12/21 |
1,579 |
333244 |
투미백팩 구입해도될까요? 4 |
만두맘 |
2013/12/21 |
3,487 |
333243 |
오리털. 모피 2 |
... |
2013/12/21 |
906 |
333242 |
순모 조끼가 확 줄어들었어요. 1 |
... |
2013/12/21 |
2,437 |
333241 |
전자여권 미국비자 문의입니다. 7 |
떠나자 |
2013/12/21 |
2,692 |
333240 |
그것이 알고싶다.............. 16 |
,,, |
2013/12/21 |
10,957 |
333239 |
낼 대만 가는데 날씨 겨울인가요? 4 |
여행 |
2013/12/21 |
1,531 |
333238 |
2g폰은 어디서 구할 수 있나요? 5 |
2g폰 |
2013/12/21 |
1,230 |
333237 |
이 시술 이름이 뭔가요? 1 |
에리저 |
2013/12/21 |
771 |
333236 |
남자 정장류 옷은 어디서들 구입하시나요? |
주전자 |
2013/12/21 |
709 |
333235 |
세계는 지금에 ㅈㅅㅂ 아나 코가 왜 저러나요 7 |
... |
2013/12/21 |
2,255 |
333234 |
벼룩 물건 구매자가 입금 안해줄경우 어떻게 조치하면 .. |
... |
2013/12/21 |
831 |
333233 |
급)독감후 속이 너무 쓰리고 입맛을 완전히 잃었어요 3 |
제발도와주세.. |
2013/12/21 |
1,023 |
333232 |
지금 컴퓨터로 무료 tv 생방송 어찌 볼 수 없을까요? 3 |
컴푸터로 |
2013/12/21 |
1,143 |
333231 |
언니들 도와주세요~~~ 2 |
~~~~ |
2013/12/21 |
976 |
333230 |
벽뚫는 남자 보신 분요?? 1 |
^^ |
2013/12/21 |
994 |
333229 |
공공기관 시간제 일자리는 어디서 알아봐야하나요?? 1 |
.. |
2013/12/21 |
3,145 |