싹난마늘로 김장 담가도 될까요?

[초보]

일요일날 김장 하려고 마늘 까는 중인데
마늘에 싹이 났어요.
이 마늘로 그냥 김장해도 될까요?
아님 내일 깐마늘 사와야할까요?
겁도 없이 혼자 절인배추 두박스 주문했는데, 마늘이나 기타 양념 얼마나 넣어야 하는지 아직 레시피도 없네요. 흐흐
그까이꺼 갖은 양념 대강 내 입맛에 맞게 넣고 버무리면 되겠지 했는데 저 잘 할 수 있을까요?
보통 설탕 넣으시나요? 적당히 넣으면 될까요? ㅋㅋ
내일 돼지고기 삶아 김치 둘둘 감아먹을 생각하니 기쁘면서도 살짝 암담해오네요.
이 근자감 어쩔....^^;

[먹어도되요]

풋마늘 반찬 해먹잖아요.

[푸른솔]

집에서 심어서 까먹는 마늘은 요즘 다 싹 납니다.
파는 마늘은 저장이 다른건지 싹이 안나더라구요. 당연히 드셔도 됩니다.