김치담을때ㅡ무우 소금 절여야해요?

[무우]

김치담고있는데요
무우 박아넣으려 하는데...
소금에 절였다 씻어건져야하나요?
양념에 버무렸다가 박아도 되나요?
그냥 썰어서 넣음 안되나요?

[총각무 먹고싶어]

저도 더불어 질문을...

김치 속으로 총각무를 담가볼까
하는데...그 전에 총각무 절여야 하나요?

[느댜우]

소금에 절이지 마시고 고춧가루로 코팅(버무려서)하면 수분도 많이 안나오고 좋아요.

[총각무는]

굵은 소금을 뿌려 잎이 절여지면 씻으세요.
시어머닌 굵은 소금에 굴려 넣으시고 친정어머닌 소금이나 고추가루 뭍히지 않고 넣으시는데 둘 다 맛있어요.

[ᆢ]

속이짭잘하면안절이고하고속이싱거우면굵은소금에굴려뒀다가해요ᆢ총각무는당연절였다가하구요ᆢ

[...]

소금에 굴려서 넣었어요

[저는]

총각무는 님 식으로 담아요 저는 근데 지금 엄청 맛있게 먹고 있어요
무는 짜게담으면 맛없어요 ㅜㅜ