절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요
작성일 : 2013-12-03 13:44:01
1710518
ㅏ늘과 생강 을 어느정도 넣어야할지
궁금합니다
고추가루는4근정도 양념을 만들겁니다
남으면 냉장고 두었다가 봄에 겉절이
정도 해먹을려구요
고추가루양은 적당한지 궁금합니다
IP : 141.0.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요.
'13.12.3 1:47 PM
(119.197.xxx.71)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1115262&page=1
2. 주근깨
'13.12.3 1:59 PM
(118.220.xxx.2)
40kg면 몇포기쯤 되나요? 전 50포기에 3.5kg에 생강 갈아놓은거500g했거든요. 보통 10포기에 마늘은 1kg아라고 하더라고요.생강은 마늘의5분의1이고요.
3. 김장...
'13.12.3 2:51 PM
(115.91.xxx.11)
저는 20kg에 마늘 400g, 생강 80g정도 넣어요~ 마늘 많이 넣은거 별로 안 좋아해서요...고추가루 4근이면 한근 600g 계산하신건가요? 전날 육수에 불려서 쓰는데 20키로에 450~500g 정도 넣어요~ 남으면 얼렸다 쓰실거면 무생채나 갓 같은건 보관용엔 안 넣으시는게 좋을거 같아요. 다 양념해서 덜어서 갓, 쪽파등 부재료 넣어서 김장 담고 부재료 안 들어간 재료 얼렸다 씁니다.
4. ;;;;
'13.12.3 4:23 PM
(14.37.xxx.44)
전 20kg에 마늘 600g,생강은 마늘의 1/3만 넣었어요..
고추가루는 제가 좀 빨갛게 담는 편이라 배추 1포기당 1컵 넣었어요.
고추가루는 기호에 따라 가감하시면 될것 같아요.
20kg면 배추가 보통 크기로 8포기정도니까 8컵이죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 329254 |
임신을 포기해야겠어요 14 |
..... |
2013/12/05 |
3,697 |
| 329253 |
4살 아이가 화가 나면 물건을 자꾸 던져요. 3 |
고민.. |
2013/12/05 |
2,020 |
| 329252 |
예전 감동받았던 82글 내 인생의 형용사 16 |
오지랍 |
2013/12/05 |
3,721 |
| 329251 |
쯔유로 할 수 있는 음식이 어떤게있나요? 추천좀 해주세요~~ 4 |
.... |
2013/12/05 |
1,363 |
| 329250 |
아파트 전세끼고 팔면 더 싸게 내놓나요? 6 |
전세 |
2013/12/05 |
2,288 |
| 329249 |
최근에 코수술 하신 분 계신가요? 성형외과 추천 좀 해주세요 ㅜ.. 7 |
mmatto.. |
2013/12/05 |
3,079 |
| 329248 |
계피 스프레이 2 |
바이올렛 |
2013/12/05 |
1,873 |
| 329247 |
만 34개월 정도 아기랑 보라카이 갈만 할까요? 아니면 다른 곳.. 5 |
... |
2013/12/05 |
1,860 |
| 329246 |
스키캠프간 아이에게 먹을 거 보내도 될까요? 7 |
dd |
2013/12/05 |
888 |
| 329245 |
이런 더러운 새끼도 중질하네요. 18 |
흠... |
2013/12/05 |
3,120 |
| 329244 |
영어..뜻 좀 알려주세요 |
... |
2013/12/05 |
726 |
| 329243 |
괌 여행, 쇼핑하면 좋을 품목 좀 알려주세요~^^ 3 |
쇼핑 |
2013/12/05 |
2,157 |
| 329242 |
베타카로틴이 담배하고 만나면 발암확률이 는다는데 4 |
** |
2013/12/05 |
1,197 |
| 329241 |
미세먼지마스크 2 |
문의 |
2013/12/05 |
1,600 |
| 329240 |
이석증 6 |
^*^ |
2013/12/05 |
1,469 |
| 329239 |
대만 여행가는데 뭐 하면 좋을까요?? 6 |
여행 |
2013/12/05 |
1,384 |
| 329238 |
제게맞는 노트북? 올인원? 추천 부탁드립니다. 4 |
추천 |
2013/12/05 |
613 |
| 329237 |
경희대 수원 글로벌커뮤나케이션학부(영미학), 성신여대 미디어커뮤.. 13 |
호호언니 |
2013/12/05 |
1,814 |
| 329236 |
월세 받으시는분 비법좀? 19 |
돈님 |
2013/12/05 |
3,057 |
| 329235 |
토리버츠,마이클제이콥스, 마이클코어스 중 어떤 브랜드가 좋나요?.. 3 |
가방 사려고.. |
2013/12/05 |
4,790 |
| 329234 |
아들 둘과 세븐 스프링스, 괜찮을까요? 7 |
|
2013/12/05 |
1,649 |
| 329233 |
혹시 콘래드호텔 부페 가보신 분 계실까요?? 4 |
부페좋아 |
2013/12/05 |
2,402 |
| 329232 |
요즘 아이들 스키복/보드복 행사하는 곳 있나요? 3 |
알고싶어요 |
2013/12/05 |
1,008 |
| 329231 |
김종인, 새누리와 결별…정치권 '예의주시' 6 |
세우실 |
2013/12/05 |
1,164 |
| 329230 |
아침먹고 3일연속 설*를 하는데 뭔 조화일까요 2 |
. |
2013/12/05 |
547 |
