포틀럭 파티 하는데 메뉴 추천좀 해주세요.

[포틀럭]

10년 넘게 알고 모인 모임에서 

송년 디너모임을 해요.

인원은 처음에 여자 여섯6명이 시작했는데... 다들 결혼하고 가족동반 모여서 20명 정도 됩니다. 

가장 어린 아이는 두돌 아직 안된 아이고, 가장 큰 아이는초등 4학년이네요.

저희집이 젤 멀어서 모임 장소까지 1시간 반정도 걸릴텐데

어떤 음식을 하는게 좋을까요??

요리를 특별히 잘하는건 아니고...

요리책이나 레시피 보고 따라하는건 어느정도 할 수 있어요.

메뉴 추천해주시면 레시피 검색해볼 예정입니다. 

[얼마나 ??]

샐러드나 무쌈말이?? 샐럳는 다양한 야채와 단백질로 성의있게..리코타치즈 넣은 샐러드 요즘 유행이니
리코타치즈 제조하셔서 하심 어떨까요? 샐러드는 연말에 빠지지 않잖아요. 클마스 분위기 색상이라..
아님, 양장피?? 두 접시 정도~~

[연말]

각종야채하고 골뱅이와 양념을 각각 준비해서 가서 버무리시거나(푸짐해보이고 느끼한 음식 많을때 인기좋아요), 아니면 아이들 용으로 샌드위치(감자,맛살, 달걀, 오이,햄, 치즈 전부 다져서 마요네즈랑 섞음)해가시면 집어먹기 편할것 같아요.

[음]

사라다요 ㅋ 샐러드도 좋지만 감자 사라다 같이 배부른 사라다 해가시면
남자분들도 좋아하고 아이들도 잘 먹고 다들 좋아하는 메뉴^^
요즘 유행하는 메뉴가 아니라 더 인기 많을 거에요.

[궁중떡볶이]

아이들이 있으니깐 궁중떡복이 하세요.

우리 어렸을 적에 집안 어른들 육순.칠순 잔치때,
아이들에게 궁중떡볶이 만들어 먼저 먹이고,
아이들끼리 가서 놀게 했어요.
일단 아이들은 배가 부르고 자기 또래가 있고 놀 장소와 장난감만 있으면 어른들 손 그다지 필요하지 않아요.
어른 위주로 음식을 해가지고 올테니, 님은 아이들 먹을 것 준비하세요.
불고기감만 재워 가지고 떡만 사가지고 가시면 편하지 쉽네요.

[인기]

얼마전에 한 포트락파티에 시간이 없어 보쌈과 쟁반막국수를 사갔는데 쟁반막국수가 완전 인기였어요.

[닭강정]

안 매운것도 안주로도 반찬으로도 좋아요.
인기 별로인것이 월남쌈 같은거예요.
잡채는 늘 인기 있고,전,샐러드는 기본....
후식 준비해가도 좋아요.
전 티라미슈케잌 준비해가서 칭찬 받았구요.
전체로 단호박죽도 인기짱이었어욤.

[올~]

스프링롤이나 만두 튀겨가면 의외로 맛나요..기름 쫙 빼면 느끼하지도 않구요..뭐 만두만 먹을거 아니니..스프링롤이 더 좋겠네요..핸드메이드로..이건 제가 미국 있을때 의외로 환영받던 메뉴였어요..다국적 모임이었는데 베트남에서 온 아줌마가 늘상 이거 해왔어요..

[감자나 고구마 크로켓]

크로켓을 아주 작게 만들어서(메추리알 모양으로) 튀겨주세요.(크로켓은 간고기+양퍄+당근+치즈 넣고 만드시구요)
크로켓과 치즈 혹은 크로켓과 파인애플 이런 식으로 꼬지에 꽂아서 이쁘게 정렬해서 그릇에 이쁘게 담아가세요. 대박!

[...]

아이고 윗님, 메추리알만한 크로켓 언제 다 튀기고 꼬지에 꽂고 있나요;;;

[포틀럭]

아이고 감사합니다.
스프링롤이나 만두는 차가워서 어떨까 살짝 고민되기는 하는데... 제가 좋아해서 끌리네요.
샐러드종류도 좋을것 같고...
단호박죽!!! 집에서 단호박 스프 자주 해먹는데... 요것도 생각해봐야겠어요.
크로켓.. 그렇게 담으면 이쁘겠네요. 요건 우리집에서 파티할 때 써봐야겠어요.
집에서 모임장소 가는길에 잠깐 빠지면 신포시장 갈 수 있는데 닭강정도 한번 고민해봐야겠네요.

아웅.. 적어주신 모든게 다 맘에 들어요.
아무래도 가족 송년모임은 우리집에서 해야겠어요.
너무너무 감사합니다.