도루묵 어찌먹나요?
작성일 : 2013-12-01 18:10:24
1709174
생전 첨먹어보는데 조기만한 크기로 열마리 생겼어요
먹는방법좀요...
IP : 175.223.xxx.154
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본티망
'13.12.1 6:12 PM
(180.64.xxx.211)
깊고 큰 팬에다 고추장 물 만들고 파 마늘 넣고
깨소금 뿌리고 참기름 한방울
살살 끓이면서 익으면 한번 뒤집고 알 빼먹으면 됩니다.
구이도 해먹더라구요. 근데 고추장 두루치기가 전 좋아요.
2. 알 알
'13.12.1 6:18 PM
(121.200.xxx.182)
끈끈한 건 어떻게해야 없어지나요?
3. 높은하늘
'13.12.1 6:20 PM
(180.64.xxx.211)
도루묵 알은 끈끈한 맛에 먹지요.
좀 두거나 오래된 도루묵은 알이 딱딱해서 안씹혀요.
우리 어릴때 30~40년전에는 도루묵이 참 흔했는데 요즘 귀해졌고
좀 많이 잡힌다고 해서 시장가보니 싸진것도 아니더라구요.
4. 도루묵 알
'13.12.1 6:26 PM
(183.102.xxx.20)
제가 어릴 때는 생선을 입에도 안댔어요.
어쩌다 입에 비린내 묻으면 밥 먹다 토할 정도..--
그런데 아마 유일하게 먹었던 생선이 도루묵의 알이었던 것 같아요.
맛보다는 재미로 먹었죠.
지금 먹으면 어떤 맛일까 궁금해지네요.
5. 올해
'13.12.1 7:11 PM
(175.212.xxx.39)
동해안은 도루묵 풍년이래요.
6. --
'13.12.1 7:16 PM
(123.109.xxx.167)
두루묵을 소금에 충분히 간이 되게 재었다가
납작한 냄비같은데 무를 깔고
도루묵 얹고 비린내나니깐 청주나 소주 미림같은걸 좀 넉넉히
하고 마늘이랑 생선에 끼얹고 그위에 고추가루를 넉넉히 뿌리고
청량고추 한두개 썰어넣고 물은 자작할 정도로 해서 조리듯 해서 먹어요
생선이 부드러워서 잘 부서지니 처음부터 머리를 제거하고 조리면
나중에 대가리무게땜에 살이 더 부서지는걸 막더라구요
도루묵 여러번 사먹은 결론
7. 겨울이다
'13.12.1 7:43 PM
(223.62.xxx.81)
그냥 생선조림양념으로 조려먹어요.애들은 알 좋아하고 저는 발라먹기 힘들어도 살이 고소하고 맛있어요^^
8. chirochiro
'13.12.1 9:44 PM
(223.62.xxx.53)
전 쪄먹으니 피스타치오맛이 나드라구요. 넘 맛있는 생선이예요. 구워도 찌개도
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
331558 |
신반포 한신 2차 아파트 가격 떨어질까요? 4 |
... |
2013/12/17 |
3,068 |
331557 |
이집트, 베트남에 폭설? 정말 몇십년만에 한번 올까말까한 지역아.. 3 |
이상기온 |
2013/12/17 |
1,129 |
331556 |
혹시 환공포증(?) 있으신분 계신가요? 6 |
자꾸생각나서.. |
2013/12/17 |
1,746 |
331555 |
이젠 돈없으면 수명도 짧아집니다. 6 |
..... |
2013/12/17 |
1,833 |
331554 |
도루묵 얼린 거 기내반입 될까요? 2 |
공항 |
2013/12/17 |
835 |
331553 |
피아노 오늘부터 배우는데요 3 |
비내림 |
2013/12/17 |
796 |
331552 |
‘박근혜 키즈’ 연이은 반란 김상민도 내부 비판 가세 6 |
세우실 |
2013/12/17 |
1,614 |
331551 |
산후도우미에 관해서 질문드립니다~ |
해지온 |
2013/12/17 |
603 |
331550 |
고양이새끼 귀 짤라놓고 스코티쉬폴드라고 파는거 같은데 맞는지좀 .. 9 |
인간이아니다.. |
2013/12/17 |
3,529 |
331549 |
웅* 렌탈 제품 명의자를 변경했어요 |
어이없음 |
2013/12/17 |
977 |
331548 |
청주에 아동상담센터 혹은 심리치료실 추천해 줄 곳 있나요? 아동.. 5 |
아이맘 |
2013/12/17 |
2,823 |
331547 |
엄마 때문에 우는 아이 2 |
.. |
2013/12/17 |
1,149 |
331546 |
고등맘들여... 6 |
--! |
2013/12/17 |
2,240 |
331545 |
한국과 영국 엄마 비교 4 |
00 |
2013/12/17 |
2,078 |
331544 |
물김치 익히는 중인데 넘넘 짜요 6 |
123 |
2013/12/17 |
913 |
331543 |
유치원때 이사 vs 초등학교 저학년때 이사 2 |
... |
2013/12/17 |
1,411 |
331542 |
급질>>>>... |
... |
2013/12/17 |
510 |
331541 |
택배 출고를 오늘 했다면 집에 도착은 내일이죠? 2 |
ㅇㅇ |
2013/12/17 |
3,876 |
331540 |
혹시 민영화문제로 부정선거 5 |
.. |
2013/12/17 |
1,050 |
331539 |
생크림만들어두면 몇시간정도 보관가능한가요? 2 |
.. |
2013/12/17 |
708 |
331538 |
[급질] '테라'게임 고2 아이들이 해도 되는 게임인가요? 5 |
지여니 |
2013/12/17 |
590 |
331537 |
이제 김장재료 파는곳 없는건가요? 5 |
김치 |
2013/12/17 |
1,472 |
331536 |
아쉬 보위 스웨이드 올블랙 19만원이면 가격이 어떤가요? 11 |
신으면이쁜가.. |
2013/12/17 |
2,803 |
331535 |
왜 비싸냐구요? 1 |
요리가격 |
2013/12/17 |
706 |
331534 |
봉화 오리쌀은 인터넷에서 못 사나요? 9 |
... |
2013/12/17 |
2,049 |