82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,508
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328705 국악방송국 ..... 2013/12/03 534
328704 카메라 구입에 대한... 요즘 미러리스... 2 조언 2013/12/03 949
328703 응4 나정이 결혼식 직찍 떴네요... 5 응답 2013/12/03 6,434
328702 이게 너를 위하는 거라는 위선 9 aptom 2013/12/03 1,934
328701 이 나이에 게이코드 취향 이상한거죠ㅠ 4 쫄면 2013/12/03 1,689
328700 아이들 눈썰매장 갈떄 입을 옷 어디서 사면 좋을까요? 2 스키복 2013/12/03 1,688
328699 긴급 생중계 - 조계종 시국토론 - 신경민 의원, 윤여준 전 장.. 5 lowsim.. 2013/12/03 881
328698 사주카페 10 수험생엄니 2013/12/03 3,380
328697 부부간에 정말로 중요한 것이 과연 그건지... 7 푸...하... 2013/12/03 2,709
328696 저희 집 주소를 사소하게(?) 무단으로 도용한걸 알았다면 어떻게.. 4 황당 2013/12/03 2,241
328695 절임배추40킬로에 마늘과 생강 어느정도가 적당할까요 4 쭈니 2013/12/03 2,633
328694 코트 좀 봐주실래요? ^^;; 8 .... 2013/12/03 1,886
328693 미움의 화살 갱스브르 2013/12/03 510
328692 일반고중에서 경희여고가 유일하게 6 궁금합니다... 2013/12/03 2,331
328691 고데기 추천해주세요~~ 2 ^^ 2013/12/03 1,337
328690 미국 청소년들 베이비시터 같은 아르바이트 하는거요 3 ... 2013/12/03 1,257
328689 이 패딩 수선as 가능할까요? 4 ^^ 2013/12/03 2,590
328688 불륜커플 남편 매달고 500m 질주. 동영상. 살인미수죄. ........ 2013/12/03 3,352
328687 피아노 교육, 어떻게 시키시나요? 궁금 2013/12/03 613
328686 어린이집...그리고 이사문제 4 고민중 2013/12/03 961
328685 브랜드 미용실 머리 잘하나요?(주노,이가자 등등) 4 Naples.. 2013/12/03 1,956
328684 마이너스 통장 어떻게 사용하나요? 3 궁금 2013/12/03 1,236
328683 '채동욱 뒷조사' 靑배후설 사실로 드러나나 8 세우실 2013/12/03 1,188
328682 저도 맴도는 노래 하나 질문드릴께요 1 머리속에 맴.. 2013/12/03 470
328681 어제 따뜻한말한마디 재밌더라구요~ 2 드라마 2013/12/03 1,551