82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,482
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328261 핸드폰 성능 관련 사이트 좀 알려주세요 (새핸드폰 망했어요 ㅠㅠ.. 4 201208.. 2013/12/02 601
328260 방금 끝난 위기탈출 넘버원에서 나온 소스 만드는법은? 2 위기탈출 넘.. 2013/12/02 1,440
328259 메이시 백화점 할인 쿠폰 2 25% 2013/12/02 748
328258 부부에게 아이란? 2 /// 2013/12/02 1,255
328257 저도 유치원 선택 고민이요 4 알흠다운여자.. 2013/12/02 891
328256 돌튼 이라는 정수기 어떤가요? ma 2013/12/02 1,490
328255 뷰2 쓰는분 북마크 위치 바뀌나요? 1 2013/12/02 447
328254 대전에서 학군 상관없는 조용한 동네는? 7 조용한게 조.. 2013/12/02 2,528
328253 바나나식초 다이어트 2013/12/02 1,037
328252 노종면 방송사단’ 채용 1차 마감...일부 전형 경쟁률 세자리 .. 4 지원자 12.. 2013/12/02 1,058
328251 콜레스테롤 수치가 높게 나왔어요ㅠㅠ 11 2013/12/02 5,689
328250 문재인의원 종복몰이 프레임 깨기로 공안정국 진입에 저항하네요 30 참맛 2013/12/02 1,881
328249 교육때문에 이사가신분들 어떠세요? 3 123 2013/12/02 1,452
328248 호주 의료 체계는 어떤가요? 겪어 보신 분? 3 -- 2013/12/02 1,700
328247 앞 집 딸이 결혼하는데 34 잔디 2013/12/02 17,762
328246 오전엔 운동가기싫다가 대체왜 2013/12/02 940
328245 시드니 캥거루육포 어디서 살 수있나요??? 2 김수진 2013/12/02 1,657
328244 초3의 공부 2 어이구 2013/12/02 990
328243 스키스쿨 이용해 보신 분 계세여? 8 비발디파크 2013/12/02 719
328242 가족들 모임까지 데리고오는 여친 54 제가 좀 .. 2013/12/02 14,751
328241 동네 경조사 6 경조사 2013/12/02 1,166
328240 코엔자임큐텐 드시는 분들은 7 혹시 2013/12/02 3,902
328239 무엇이 잘못되것인지.. 10 무엇이잘못인.. 2013/12/02 1,627
328238 히트레시피 보고 요리할때요 4 mulbyu.. 2013/12/02 1,381
328237 남편이 얼마전부터 밴드를 하더니 10 ,,, 2013/12/02 5,022