82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,509
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1772858 부동산 수수료 2 부동산 13:48:51 141
1772857 요즘은 웨딩드레스도 당근에서 산대요 ㅎ 4 .. 13:44:15 542
1772856 나솔 현커 보니 얼굴들이 닮았어요 2 ... 13:42:27 366
1772855 큰 병원 예약 순서요. 2 .. 13:42:20 175
1772854 리팟 후 주사 꼭 맞아야하나요? 6 .. 13:27:15 261
1772853 민희진 입장문 냈네요. 20 ... 13:25:44 2,219
1772852 차 번호 기억하세요? 7 .. 13:25:14 552
1772851 넷플릭스 영화 덤머니 추천 2 ㅇㅇ 13:17:13 512
1772850 3일동안 같은메뉴 수능도시락 8 ..... 13:16:41 720
1772849 보온 도시락 추천 부탁드려요 3 워킹맘 13:13:17 230
1772848 집에 신발장 새로 하는데 원래 이리 비싼가요? 20 .. 13:12:26 982
1772847 외국인 유학생 알바천국 된 서울 도심 17 .. 13:07:18 1,352
1772846 미드 한니발 시즌 1, 2, 3 볼 수 있는곳? 6 ㄷㄹ 13:06:10 160
1772845 수능도시락 1 수능 13:04:41 391
1772844 HLB 주식 평이 진짜 안 좋네요 5 바이오 13:03:43 845
1772843 냉동 채소 이용해 보신 분 11 ㆍㆍ 12:58:53 644
1772842 대박.... vs.......쪽박. . . . . 6 .. 12:56:29 1,799
1772841 보유세내게되면 전월세로 전가된다? 19 ㅡㅡ 12:39:08 818
1772840 미국주식 양도세? 9 .. 12:36:42 682
1772839 딸이 새끼발가락쪽 발바닥이 아프다고 3 도와주세요 12:36:39 274
1772838 카톡 숏폼 먼저 안뜨게 좀 할 수 없나요? 제발 12:35:55 180
1772837 윗 집 밤 소음 3 하!! 12:35:35 950
1772836 쌍방울 주식 상장폐지..이제 어떡해야 하죠? 9 ,,,,,,.. 12:34:57 1,827
1772835 장윤선이 취재한 현직 검사장의 충격적 발언"현 정부 솔.. 9 ... 12:32:32 1,536
1772834 박성재 구속영장 출석… 움찔 왜? 6 구속가즈아 12:32:29 1,135