82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,485
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1746644 폐경기증상일지.. ... 10:05:27 5
1746643 요새 건물주 별로인가요? 1 건물 10:03:21 97
1746642 비데 9년사용했는데 as받느니 그냥 새로살까요? 1 쉬리 10:03:03 43
1746641 일베 논란 양궁 장채환 입장문.jpg 1 2군이라서 10:02:56 95
1746640 족저근막염 집에서는 뭐 신으세요? 2 그럼 10:02:19 56
1746639 시댁 상속받은재산 누구 명의로 하셨나요 15 질문 09:58:37 355
1746638 나이들면 같이 모여 살자 8 ㅇ ㅇ 09:49:22 983
1746637 아침 6시반 제주가는 비행기, 김포공항에 1시간 전 도착해도 될.. 3 제주 09:48:41 393
1746636 아이폰 알람중에 들으면 기분좋은 알람 추천해주세요 09:48:12 56
1746635 어제 mbc 이정후 사진 4 ㅇㅇ 09:45:00 839
1746634 책상 의자 추천 ... 09:44:21 57
1746633 니트 건조기 2 . . 09:41:51 190
1746632 사회복지 실습 중인데 사회복지 09:40:03 290
1746631 파리올림픽 양궁 3관왕 임시현 극우논란 12 ... 09:33:32 1,168
1746630 60대 이후 백팩? 10 백팩 09:22:40 951
1746629 당근알바면접시.이력서 사랑이 09:18:59 209
1746628 하루에 하나씩 해운대 좋다는 글이 올라오네요 15 ㅇㅇ 09:17:30 1,109
1746627 냉동꽃게로 간장게장 가능한가요? 3 aa 09:16:13 381
1746626 나는 신이다 공개돼었을때 여성단체 반응.jpg 12 내그알 09:12:36 1,276
1746625 고등아이 여행캐리어 7 릴리 09:08:29 311
1746624 토마토 영양 흡수율 900% 증대시키는 방법 유튜브 09:07:24 1,067
1746623 명시니 수준에 에르메스가 없던데 8 그년이 어떤.. 09:00:39 1,817
1746622 나이들어 젤 후회하는게 공부 안한거라네요 19 08:58:24 2,210
1746621 춘천 얼굴 피지낭종 수술가능한 병원있나요? 2 추천 08:55:33 385
1746620 강아지가 삐쳐가지고, 저만 애타네요 10 강아지 08:42:54 1,753